Innholdsfortegnelse:

Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter
Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter
Anonim

Det er flere måter å tilberede en grønnsak i en kjele, saktekoker, mikrobølgeovn og stekeovn.

Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter
Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter

Hvordan tilberede gulrøtter

Før matlaging må gulrøtter vaskes slik at det ikke blir smuss på dem. Det er mest praktisk å gjøre dette med en stiv børste.

Hvordan og hvor mye å lage gulrøtter: Forberede gulrøtter
Hvordan og hvor mye å lage gulrøtter: Forberede gulrøtter

Hvis du koker gulrøtter hele eller i store porsjoner, trenger du ikke flå dem. Dette kan gjøres etter koking.

Hvis du planlegger å kutte grønnsaken i små biter eller rive, må du skrelle den.

Hvor mye å koke gulrøtter

Jo større gulrot, jo lengre tid tar det å koke. For å fremskynde prosessen kan hele grønnsaken kuttes i flere stykker.

Frosne gulrøtter kokes like mye som ferske gulrøtter. Du trenger ikke å tine den på forhånd.

Fokuser på tiden som er angitt i anbefalingene. Men sørg for å sjekke beredskapen til gulrøttene med en kniv, gaffel eller tannpirker: de skal lett passe inn i en myk grønnsak.

Slik koker du gulrøtter i en kjele

Hel gulrot

Legg gulrøttene i en kjele og dekk helt med kaldt vann. Hvis du legger til varmt, vil grønnsaken koke raskere, men ujevnt.

Legg lokk på kjelen og kok opp vannet på høy varme. Reduser det så og kok gulrøttene i 25-40 minutter, avhengig av størrelsen.

Hakkede gulrøtter

Legg den i kokende vann. Kok gulrøttene, dekket over middels varme, i 6-15 minutter, avhengig av størrelsen.

Slik damper du gulrøtter i en kjele

Hell litt vann i en kjele og kok opp. Legg et dørslag eller damprist på toppen. Den skal ikke berøre vannet.

Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter: Damping
Hvordan og hvor mye å koke gulrøtter: Damping

Legg gulrøttene i et dørslag eller stå og dekke. En hel grønnsak vil koke i 25–35 minutter, og en hakket i 8–15 minutter.

Slik koker du gulrøtter i en langsom komfyr

Hell litt vann i multikokerbollen og plasser en dampbeholder på toppen. Legg grønnsakene deri og lukk lokket.

Still inn "Dampkoking"-modus. Kok hele gulrøtter i 20-30 minutter og hakkede gulrøtter i ca 10 minutter.

Hvordan tilberede gulrøtter i mikrobølgeovnen

Plasser gulrøttene i en mikrobølgeovnsikker beholder. Hell i litt vann og dekk til med lokk eller tallerken.

Hvordan og hvor mye å tilberede gulrøtter: Matlaging i mikrobølgeovn
Hvordan og hvor mye å tilberede gulrøtter: Matlaging i mikrobølgeovn

Du kan bruke en vanlig plastpose i stedet for servise. Ha i grønnsakene og hell i litt vann. Knyt posen løst og legg den på en tallerken for enkelhets skyld.

Kok gulrøttene på full kraft. Hakkede gulrøtter er klare på 3-8 minutter og hele gulrøtter på 10-15.

Hvordan lage kokte gulrøtter i ovnen

Hvordan og hvor mye å lage gulrøtter: Matlaging i ovnen
Hvordan og hvor mye å lage gulrøtter: Matlaging i ovnen

Slike gulrøtter vil ikke være dårligere enn vanlige kokte i smak og farge. Som regel tilberedes hele grønnsaker på denne måten.

Pakk 1-2 gulrøtter inn i folie. For større mykhet kan du smøre dem med vegetabilsk olje.

Legg gulrøttene i en ildfast form og sett i en ovn forvarmet til 200 ° C i 30-40 minutter. Fjern deretter og la avkjøles helt i folie.

Anbefalt:

Hvor mye du skal koke rødbeter og hvordan du fremskynder prosessen

Hvor mye du skal koke rødbeter og hvordan du fremskynder prosessen

Rødbeter kan tilberedes på 2 timer og på 8-10 minutter. Alt avhenger av hva du bruker: komfyr, multikoker eller mikrobølgeovn

Hvordan og hvor mye å koke hardkokte egg

Hvordan og hvor mye å koke hardkokte egg

Lifehacker forteller hvordan og hvor mye du skal koke hardkokte egg på komfyren, i en multikoker og ved hjelp av en mikrobølgeovn. Proteinet med eggeplommen vil ikke spre seg og blir deilig

Hvordan og hvor mye å koke poteter

Hvordan og hvor mye å koke poteter

Life hacks som vil hjelpe deg å få akkurat det du har planlagt, redusere koketiden og gi vanlige poteter en utsøkt aroma

Hvordan og hvor mye å koke et gresskar for å gjøre det mykt

Hvordan og hvor mye å koke et gresskar for å gjøre det mykt

Livshackeren forstår hvordan man velger og renser et gresskar. Kok en grønnsak på komfyren, i en multikoker, dobbel kjele eller mikrobølgeovn: det vil være deilig

Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose

Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose

Lifehackeren forstår hvor mye man skal koke egg i en pose på komfyren og i en multikoker. Plommene vil forbli flytende, og proteinene vil krølle seg, det vil si at de vil være tette