Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage semulegryn grøt uten klumper
Hvordan lage semulegryn grøt uten klumper
Anonim

En enkel oppskrift på den perfekte grøten fra barndommen.

Hvordan lage semulegryn grøt uten klumper
Hvordan lage semulegryn grøt uten klumper

6 hemmeligheter med deilig semulegryngrøt

  1. Semulegrynsgrøt kan kokes i vann, melk eller en blanding av begge. Grøt på vannet kan virke friskt for mange. Semulegryngrøt med melk vil være solid, velsmakende og aromatisk. Hvis du foretrekker et mindre rikt alternativ, fortynn melken med vann.
  2. Forholdet mellom frokostblanding og væske avhenger av ønsket tykkelse på grøten. Det beste alternativet er 6 flate spiseskjeer per 1 liter væske. Ønsker du en tynnere grøt, bruk mindre semulegryn. Og vice versa.
  3. Mange heller semulegryn i en kokende væske. Men på denne måten kan ikke alle oppnå det perfekte resultatet første gang. Derfor er det bedre å legge frokostblandingen i kald væske og la stå i 10-15 minutter uten å røre. Kornene vil svelle og vil ikke klebe seg sammen, noe som gjør at grøten koker uten klumper.
  4. For å unngå at grøten brenner seg, velg en kjele med tykk bunn. Og gryten skal ikke være varm. Skyll under kaldt rennende vann før du heller i melk.
  5. Rør ofte mens semulegryn koker. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en visp. Hvis du lar komfyren stå lenge, vil det dukke opp klumper i grøten.
  6. Hvis grøten etter din mening ikke er tykk nok, må du ikke overkoke den, men ta den av varmen og la den trekke i 20-30 minutter. For å holde den varm kan du pakke pannen inn i et tykt håndkle.

Oppskrift på semulegryngrøt med melk og vann

Oppskrift på semulegryngrøt med melk og vann
Oppskrift på semulegryngrøt med melk og vann

Ingredienser

  • 350 ml melk;
  • 150 ml vann;
  • 3 ss semulegryn;
  • 1 ss sukker
  • en klype salt;
  • et lite stykke smør.

Forberedelse

Hell melk og vann i en kjele og tilsett semulegryn.

Slik koker du semulegryn: Hell melk og vann i en kjele og tilsett semulegryn
Slik koker du semulegryn: Hell melk og vann i en kjele og tilsett semulegryn

Når semulegrynet sveller, rører du i det slik at det ikke legger seg i bunnen. Sett kasserollen over lav varme og tilsett sukker og salt.

En klype kanel eller vanilje vil gi semulegryn en spesiell smak.

Kok opp grøten, rør av og til.

Bilde
Bilde

Kok så grøten i ytterligere 3-4 minutter. Dessuten, etter koking, må den røres kontinuerlig.

Tilsett smør i den ferdige retten og rør den med en visp.

Server semulegryn med favorittsyltetøy, nøtter, tørr eller frisk frukt.

Anbefalt: