Hvilke matvarer kan lindre allergier

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Spinat, brokkoli og fiskeolje kan være dine redningsmenn. Men det er det ikke akkurat.

Vi vil advare deg med en gang: det er ingen "allergi"-produkter. Du kan ikke spise noe og blir umiddelbart kvitt rennende nese, tårer i øynene, irritasjoner på huden og andre tegn på en sensibiliseringsreaksjon.

Men det finnes fortsatt produkter som kan redusere manifestasjonen av symptomer med samme høysnue eller for eksempel allergisk astma. Noen helsepersonell anser Topp 5 naturlige antihistaminer for allergier / Medical News Today som deres naturlige motstykke til antihistaminer. Det vil si medikamenter som undertrykker aktiviteten til histamin – et protein som frigjøres som svar på inntrengning av et allergen i kroppen og forårsaker ubehagelige symptomer som rennende nese og hoste.

Effekten av de fleste av disse matvarene har blitt bekreftet av bare en liten mengde forskning. Derfor, sett fra evidensbasert medisin, kan ikke sesongmessige allergier på et øyeblikk / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) erstattes med legemidler. Men det er verdt å vurdere når du planlegger menyen: kanskje de vil hjelpe deg.

Hva du trenger å vite før du introduserer ny mat i kostholdet ditt

Mange av matvarene oppført nedenfor kan ha ubehagelige bivirkninger. For eksempel kan de samme jordbærene eller honningen utløse utviklingen av matallergi. Og sitrus- og ananasjuice vil drastisk redusere effektiviteten til antibiotika du kanskje tar.

Derfor, hvis du bestemmer deg for å håndtere matallergier, bør du først konsultere en terapeut eller overvåkende allergiker. Og i alle fall, overvåk ditt velvære for å legge merke til en mulig ubehagelig reaksjon i tide.

Hvilke matvarer kan lindre allergier

Vitamin C-rik mat

Forskere antyder at en av nøkkelrollene i utviklingen av allergiske reaksjoner kan spilles av Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft og Alexander F. Hagel. Intravenøs vitamin C i behandling av allergier: en midlertidig undergruppeanalyse av en langsiktig observasjonsstudie / Journal of International Medical Research oksidativt stress. Dette er navnet på prosessen der kroppens celler blir massivt skadet av frie radikaler.

Vitamin C er anerkjent som en kraftig antioksidant av Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. Vitamin C og immunfunksjon / næringsstoffer. Dette betyr at det effektivt reduserer frie radikaler og dermed kan gjøre allergier mindre alvorlige.

For eksempel en liten studie av Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft og Alexander F. Hagel. Intravenøs vitamin C i behandling av allergier: en midlertidig undergruppeanalyse av en langsiktig observasjonsstudie / Journal of International Medical Research fant at intravenøs administrering av høye doser vitamin C reduserte allergisymptomer betydelig. I et annet verk, C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Antihistamineffekt av supplerende askorbinsyre og nøytrofil kjemotaksi / Journal of American College of Nutrition fant at et daglig inntak av 2 gram av dette stoffet senket histaminnivået i blodet med 38 % hos 10 personer. I den tredje L. Podoshin, R. Gertner, M. Fradis. Behandling av flerårig allergisk rhinitt med askorbinsyreløsning / Øre-, nese- og halsjournal, sprayet forskere 60 allergikere med askorbinsyrespray inn i nesen og fant ut at etter slike injeksjoner hadde 74 % av deltakerne symptomlindring.

Alle disse studiene er små, og ikke så mange. Imidlertid viser de lignende resultater, noe som tyder på at vitamin C faktisk kan lindre allergier.

Så det er fornuftig for allergikere å legge til mat som inneholder mye askorbinsyre i kostholdet. For eksempel Vitamin C / National Institutes of Health (USA):

1. Rød paprika.
2. Brokkoli.
3. Blomkål.
4. Sitrusfrukter: sitroner, appelsiner, grapefrukt.
5. Kiwi.
6. Jordbær.
7. Solbær.
8. Spinat.
9. Tomater og tomatjuice.
10. Potet.

Quercetin-rik mat

Quercetin er en antioksidant som finnes i mange plantematvarer. Som vitamin C bekjemper det oksidativt stress og kan derfor brukes av Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. Quercetin og dets anti-allergiske immunrespons / molekyler lindrer allergisymptomer.

I minst én studie A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Antiinflammatorisk aktivitet av quercetin og isoquercitrin ved eksperimentell murin allergisk astma / Betennelse Forskning på mus har vist at tilskudd med quercetin kan bidra til å redusere respiratoriske manifestasjoner av allergisk astma. Men, som i tilfellet med vitamin C, er det fortsatt ikke nok vitenskapelig arbeid til å vurdere quercetin som en effektiv analog av medisiner for mennesker.

Det er imidlertid ikke forbudt å teste effekten av denne antioksidanten. Dessuten er det ikke vanskelig å inkludere det i kostholdet. Quercetin finnes i anstendige doser i topp 5 naturlige antihistaminer for allergier / Medical News Today-produkter som:

1. Røde epler.
2. Bringebær.
3. Bjørnebær.
4. Rips.
5. Tranebær.
6. Blåbær.
7. Jordbær.
8. Kirsebær og søte kirsebær.
9. Svart og grønn te.
10. Brokkoli.
11. Drue.
12. Rødløk.
13. Rødvin.
14. Tomater.
15. Gul og grønn paprika.

Mat rik på omega-3 fettsyrer

På grunn av sin anti-inflammatoriske virkning kan omega-3 fettsyrer redusere symptomene på allergisk astma. Denne effekten har blitt observert i minst flere studier 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Helseeffekter av omega-3 fettsyrer på astma / Bevisrapporter / Teknologivurderinger

2. Isobel Stoodley, Manohar Garg, Hayley Scott, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwyn Berthon, Lisa Wood. Høyere omega-3-indeks er assosiert med bedre astmakontroll og lavere medisindose: en tverrsnittsstudie / næringsstoffer. Imidlertid er de fortsatt ikke nok til å klassifisere omega-3 som antiallergiske legemidler.

Forskere fortsetter å samle inn informasjon, men du kan prøve effekten av denne gruppen av fettsyrer når som helst. Det er nok å inkludere noen av Omega-3-fettsyrene / National Institutes of Health (USA)-produkter som inneholder omega-3 i den daglige menyen.

1. Fet og moderat fet marin fisk: laks, makrell, tunfisk, sardiner, sild, ansjos.
2. Sjømat: blåskjell, reker, østers.
3. Rød og svart kaviar.
4. Nøtter og frø. Spesielt rik på omega-3 er valnøtter, chiafrø og linfrø.
5. Vegetabilske oljer: linfrø, soyabønner, raps.
6. Fiskefett. For eksempel tran.
7. Spinatmat høyest i totalt Omega-3-fettsyrer / ernæringsdata.
8. Produkter spesielt beriket med omega-3. Dette kan være visse merker av egg, yoghurt, juice, melk, soyadrikker, morsmelkerstatning. Informasjon om tilsetning av omega-3 i slike tilfeller skal angis på pakken.

Noen andre produkter

Eksperter fra det amerikanske helsedepartementet viser sesongmessige allergier på et øyeblikk / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) og andre matalternativer som kan være i stand til å lindre allergisymptomer, spesielt sesongmessige allergier.

1. Honning.
2. Yoghurt, kefir og andre probiotiske matvarer.
3. Produkter som inneholder druefrøekstrakt.
4. Kosttilskudd og supermat med spirulina.
5. Brennesle og retter laget av den - for eksempel salater eller grønn borsjtsj.
6. Capsaicin produkter. Dette skarpe stoffet finnes i ulike typer paprika.

I tillegg er det data innhentet i eksperimenter på mus av Eric R. Secor, Jr., Steven M. Szczepanek, Christine A. Castater, Alexander J. Adami, Adam P. Matson, Ektor T. Rafti, Linda Guernsey, Prabitha Natarajan, Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall og Lawrence K. Silbart. Bromelain hemmer allergisk sensibilisering og murin astma via modulering av dendrittiske celler / Evidensbasert komplementær og alternativ medisin om at ananasjuice kan redusere allergier på grunn av bromelain-enzymet den inneholder.

Dette materialet ble først publisert i april 2016. I juni 2021 oppdaterte vi teksten.