21 svar på naive, men viktige spørsmål om kolesterol

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Du har sikkert tenkt på det, men nølte med å spørre.

1. Hva er kolesterol?

Kolesterol (aka kolesterol) er en organisk forbindelse som ser ut som voks. Vanlige spørsmål om kolesterol. "Herdet galle" - slik er dette ordet oversatt fra gresk. Det er usannsynlig at du kan ta på kolesterol med hendene, så bare ta mitt ord for det: det er en så voksaktig substans (for å være presis, det er en fettalkohol) i kroppen din. Og det er ingen vei unna ham.

2. Er det bare mennesker som har kolesterol?

Ikke bare. Denne naturlige fettalkoholen produseres i alle dyr. Men i planter og sopp er det ikke det.

3. Hvor kommer det fra?

Alt kolesterolet kroppen trenger produseres i leveren. Men det kan også komme på den andre måten, Kontroller Kolesterolet ditt, med mat.

For eksempel, hvis du liker biff eller kebab, vær forberedt på at kylling, svinekjøtt eller for eksempel fiskekolesterol også vil bli ditt ved å fylle på dine personlige lagre. Melk, fløte, rømme, egg - i samme sparegris.

4. Kolesterol – er det skadelig?

Vice versa. Hvis det ikke var kolesterol, ville det ikke vært oss. I hvert fall i den formen vi er vant til.

Kolesterol er den viktigste byggesteinen i kroppen. Han deltar aktivt i etableringen av celler i alle organer og vev - nerver, muskler, hud, lunger, hjerte. Hjernen inneholder generelt 25% av de totale reservene av kolesterol, sinnet og hjernen av kolesterol i kroppen, og dette er berettiget: "herdet galle" er nødvendig for vekst og utvikling av mange nerveceller. Men det er ikke alt.

Her er en ufullstendig liste over funksjoner som kolesterol kolesterol utfører:

• Det er involvert i produksjonen av hormoner inkludert testosteron, østrogen og kortisol.
• Viktig for syntesen av vitamin D.
• Det er en råvare for produksjon av gallesyrer, uten hvilke fett fra maten ikke kunne brytes ned i tarmen.
• Sikrer normal funksjon av immunsystemet, hjelper kroppen motstå utviklingen av svulster.

5. Men hvis kolesterol er nødvendig og nyttig, hvorfor rykker vi?

For ting som er nyttige og til og med livsnødvendige i normale doser blir giftige i overkant.

Hvis det er for mye kolesterol i kroppen, begynner det å samle seg på veggene i blodårene, og skaper såkalte aterosklerotiske plakk. Hvordan det ser ut kan du se på bildet nedenfor (gult er det, kolesterol).

Karenes lumen smalner, lite blod kommer inn i organer og vev, de får mindre næring og oksygen. Alt dette kan slå tilbake med de mest ubehagelige konsekvenser. Inkludert muligheten for at det dannes en blodpropp i et innsnevret kar, som fullstendig blokkerer blodstrømmen. Dette kan forårsake hjerneslag. Med et mulig dødelig utfall.

6. Hvor mye kolesterol er for mye?

Et høyt nivå av kolesterol rapporteres hvis den totale konsentrasjonen i blodet overstiger Vanlige spørsmål om kolesterol 200 mg / dL, eller 5 mmol / L. Det er imidlertid et viktig poeng her.

Kolesterol er konvensjonelt delt inn i to typer: "godt" og "dårlig". Og hvis konsentrasjonen av "dårlig" kolesterol virkelig skulle være lavere, så med "godt" - en helt annen historie.

7. Hva er "godt" og "dårlig" kolesterol?

La oss understreke nok en gang: disse evaluerende betegnelsene er betingede. Både "godt" og "dårlig" kolesterol er ett og samme stoff. Bare med en nyanse.

Kolesterol kan ikke være i ren form i blodet. For å levere det til organer og vev, gjør kroppen følgende triks: den kombinerer kolesterol til en enkelt helhet med fett og proteiner. Disse "transport"-forbindelsene kalles lipoproteiner. Det er de (mer presist sammensetningen deres) som bestemmer det estimerte forholdet mellom kolesterolnivåer og kolesterol.

• "Dårlig" kolesterol er det som er en del av lavdensitetslipoproteiner (LDL, eller LDL, engelsk LDL). I form av LDL blir det levert fra leveren til organer og vev. Men hvis de allerede er mettet med kolesterol og ikke tar det, blir stoffet ganske enkelt "avlastet" ved inngangen og legger seg på veggene i blodårene. Slik dannes selve aterosklerotiske plakkene.
• Det "gode" kolesterolet er det som finnes i lipoproteiner med høy tetthet (HDL, eller HDL, HDL). HDL fanger opp "overflødig", unødvendig kolesterol fra blodårene og returnerer det tilbake til leveren for behandling. Det vil si at de bekjemper dannelsen av aterosklerotiske plakk.

Ideelt sett er begge prosessene balansert slik at karene forblir rene. Men dette er ikke alltid tilfelle.

8. Kan du finne ut hvor mye "gode" og "dårlige" kolesterol som er i blodet?

Ja. En passende blodprøve viser nivået av ikke bare totalt kolesterol, men også dets typer.

9. Hvilket nivå av "dårlig" kolesterol anses som høyt?

Den øvre grensen er 190 mg / dL (4,5 mmol / L). Hvis nivået av "dårlig" kolesterol i blodet er høyere, er det et farlig symptom som øker risikoen for hjerteinfarkt og andre kardiovaskulære problemer.

Med "godt" kolesterol er situasjonen akkurat motsatt: jo mer, jo bedre. Den har en farlig nedre grense på 40 mg / dL (1 mmol / L). Hvis nivået av HDL er lavere, snakker de igjen om høy risiko for hjerte og blodårer.

10. Er det symptomer som gjenkjenner høyt kolesterol?

Nei. I de fleste tilfeller viser ikke kolesterol seg på noen måte. Helt til et hjerneslag oppstår.

Bare noen ganger på huden til noen mennesker vises gulaktige vekster - xanthomas. De representerer hudavleiringer rike på kolesterol, og kan tjene som en indirekte bekreftelse på det høye nivået.

11. Hvordan vet jeg om jeg har høyt kolesterol?

Ta en blodprøve. US Centers for Disease Control and Prevention anbefaler at Kolesterol administreres minst hvert 4.-6. år.

12. Kolesterol stiger på grunn av at vi spiser mye fet mat?

Til dels. Nøkkelen er hvilken type fett du spiser.

Det er kjent at nivået av "dårlig" kolesterol i blodet stiger ved bruk av:

• mettet fett er hovedsakelig animalske produkter: fett kjøtt, smult, smør, rømme, ost;
• transfett - de som finnes i hurtigmat, bakevarer, ferdigmat.

Men umettet fett (de kan finnes i fet fisk, nøtter - spesielt hasselnøtter og peanøtter), tvert imot reduserer nivået av LDL.

13. Blir det mer "dårlig" kolesterol fra kyllingegg?

Ikke nødvendig. Ja, det er virkelig mye kolesterol i kyllingegg. Men når det kommer inn i blodet, kan det forvandles til både "dårlige" og "gode" former. Alt avhenger av miljøet - akkurat hva du spiste det med.

Foretrekker du et egg i en salat med majones eller som stekt egg på smult, får du mest sannsynlig LDL. Men eggerøre i vegetabilsk olje eller et egg i seg selv vil ikke øke konsentrasjonen av skadelig kolesterol i blodet.

14. Hvis en flaske vegetabilsk olje sier "0% kolesterol", kan du tro det?

100 %. Det er ikke kolesterol i plantemat. Hvis en produsent av solsikke- eller olivenolje understreker dette faktum, anser det bare som en gimmick.

15. Når andre matvarer er merket med "lavt kolesterol", er de trygge?

Ikke nødvendig. Vi har allerede bestemt: rollen spilles ikke så mye av kolesterol som av miljøet. Matvarer merket "lavt kolesterol" kan inneholde mettet fett som øker LDL-kolesterolnivået i blodet.

En egen nyanse: selv om et slikt produkt inneholder umettet fett - den samme vegetabilske oljen - kan det inneholde for mange kalorier. Pass på at den totale mengden fett i kostholdet ditt ikke overstiger 20-30 % av den daglige menyen.

16. Påvirker kolesterol vektøkning?

Her er det snarere snakk om en indirekte sammenheng. Jo mer mettet fett og transfett du spiser, desto høyere er kolesterolnivået og samtidig kaloriinntaket. Konsekvensen av det siste er overvekt.

17. Hva, foruten mat, påvirker nivået av "dårlig" kolesterol?

En diett med høyt innhold av mettet fett og transfett er den vanligste årsaken til høyt kolesterolnivå. Det er imidlertid andre faktorer i kolesterolnivået:

• å være overvektig eller overvektig;
• stillesittende livsstil;
• type 2 diabetes mellitus;
• hypotyreose (underaktiv skjoldbruskkjertel);
• alder etter overgangsalder hos kvinner;
• Kronisk nyresvikt;
• hyperkolesterolemi er en arvelig lidelse der LDL-kolesterol fjernes fra blodet mindre aktivt enn nødvendig.

18. Hvor ofte bør kolesterolnivået mitt sjekkes?

Det avhenger av en rekke data: din alder, sykehistorie, ytterligere risikofaktorer (de er oppført i avsnittet ovenfor). Derfor er det ideelt for legen din å bestemme hyppigheten av kolesteroltesten.

De generelle anbefalingene for kolesterol er som følger:

• Den første testen for kolesterol bør gjøres i en alder av 9-11 år.
• Frem til fylte 19 år gjøres testen hvert 5. år. Unntaket er arvelige faktorer. Hvis familien har hatt tilfeller av høyt kolesterol, hjerneslag, andre hjerte- og karsykdommer, bør testen tas hvert 2. år.
• Personer over 20 år tar testen hvert 5. år.
• Menn i alderen 45–65 og kvinner 55–65 år anbefales å ta prøver hvert 1–2 år.

19. Hva skal jeg gjøre hvis det oppdages høye kolesterolnivåer?

Til å begynne med, rådfør deg med en terapeut eller annen lege som veileder deg. Det kan være at kolesterolnivået ditt er litt høyere enn normalt, men det er ingen andre risikofaktorer - denne situasjonen anses som normal Spørsmål om kolesterol og krever ikke behandling.

Generelt er det å gjøre noen livsstilsendringer. Vanlige spørsmål om kolesterol er ofte nok til å senke kolesterolnivået:

• Spis mindre transfett. Chips, hamburgere, annen hurtigmat, samt store bakevarer, inkludert kaker og bakverk, er forbudt.
• Fjern hud og fett fra kjøtt, fjærfe og fisk.
• Foretrekk kokt og bakt mat fremfor stekt mat.
• Stol på grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Spesielt de som inneholder mye fiber - havregryn, epler, svisker.
• Beveg deg mer. Tren minst 30 minutter daglig - gåing, svømming, yoga, trening. Snakk med legen din: han vil hjelpe deg med å finne den optimale belastningen.
• Prøv å gå ned i vekt. Det er nok å gå ned 4,5 kilo for at nivået av LDL-kolesterol skal falle med 8%.
• Slutt å røyke.

20. Å, så du klarer deg uten narkotika?

Ikke alltid. Avgjørelsen om du trenger medisiner eller ikke, tas kun av legen. Legen tar hensyn til det nåværende nivået av kolesterol i blodet, samt samtidige sykdommer. Hvis mengden av stoffet er stor, vil du få foreskrevet medisiner som kalles "statiner" - de vil bidra til å fjerne LDL-kolesterol fra kroppen.

Du vil også trenge statiner eller andre medisiner Kolesterol: Myter og fakta hvis du:

• har en arvelig lidelse som får kolesterolet til å stige fra en ung alder;
• lider av kardiovaskulær sykdom;
• har type 2 diabetes.

Ikke i noe tilfelle bør du nekte legemidlene som er foreskrevet av legen din - dette er full av hjerteinfarkt.

21. Hvor raskt vil kolesterolnivået synke?

Heldigvis er høyt kolesterol en lett regulert tilstand. Hvis du endrer livsstil i samsvar med legens anbefalinger og begynner å ta de nødvendige medisinene, vil kolesterolet gå tilbake til det normale i løpet av bokstavelig talt et par uker.