OPPSKRIFTER: Banan & Pumpkin Energy Balls
OPPSKRIFTER: Banan & Pumpkin Energy Balls
Anonim

Boller av nøtter og tørket frukt er en fin måte å lade opp før trening, ta en matbit mellom måltidene, eller erstatte usunn søtsaker mens du er på slanking. Et par av disse oppskriftene er basert på peanøttsmør, et alternativ til dette kan være hvilket som helst annet peanøttsmør laget med egne hender eller kjøpt på supermarkedet.

OPPSKRIFTER: Banan & Pumpkin Energy Balls
OPPSKRIFTER: Banan & Pumpkin Energy Balls

Du trenger ikke engang en blender for å lage banankuler; du kan enkelt purere en moden banan med en gaffel.

Energikuler: moset banan
Energikuler: moset banan

Tilsett peanøttsmør til den moste bananen og bland godt.

Energikuler: tilsett peanøttsmør
Energikuler: tilsett peanøttsmør

Hvis den resulterende blandingen ikke virker søt nok for deg, tilsett honning (eller tilsett et annet søtningsmiddel etter smak), og tilsett deretter kakao og kokos. Tilsett kli for å gjøre blandingen tykkere og sunnere. Du kan erstatte sistnevnte med proteinpulver.

Energikuler: bland ingrediensene
Energikuler: bland ingrediensene

Mens fremtidige søtsaker ikke ser for appetittvekkende ut, gi dem tid: la dem stå i 20 minutter i fryseren for at massen skal holde formen bedre og ikke feste seg til hendene.

Vi sender energikuler til fryseren
Vi sender energikuler til fryseren

Før du tilbereder gresskarenergikulene, hell kokende vann over dadlene slik at de er dekket med vann og la stå i 5 minutter.

Hell kokende vann over dadlene
Hell kokende vann over dadlene

Fjern gropen og visp dadlene til en pasta med en blender, eller virvl fruktene gjennom en kjøttkvern.

Datepasta
Datepasta

Tilsett resten av ingrediensene: gresskarpuré, kanel og peanøttsmør.

Tilsett gresskarpuré
Tilsett gresskarpuré

Hell til slutt i kli og la blandingen stå i fryseren i 20 minutter.

Legg til kli
Legg til kli

Før du former, gni en dråpe vegetabilsk olje mellom håndflatene, eller bare våt hendene med kaldt vann. Skje blandingen og rull til en ball, rull deretter inn kakao, sesam, kokos, chia eller linfrø.

Forme energikuler
Forme energikuler

La kulene stå i fryseren i ytterligere 20 minutter før du oppbevarer dem i kjøleskapet.

Vi sender energikuler til fryseren
Vi sender energikuler til fryseren

Energikuler kan oppbevares i ca en uke i en lufttett beholder.

Energikulene er klare!
Energikulene er klare!
Energikuler kan lagres i en uke
Energikuler kan lagres i en uke
Klar dessert
Klar dessert

Ingredienser

For banankuler:

  • 200 g peanøttsmør;
  • 1 spiseskje honning;
  • 1 middels moden banan
  • 3 ss kakaopulver;
  • ½ kopp kokosflak;
  • 2-3 ss kli.

For gresskarkuler:

  • 1 kopp purerte dadler
  • ¼ glass gresskarpuré;
  • 1 ts kanel
  • 1 kopp peanøttsmør
  • 2-3 ss kli.

Forberedelse

  1. Bland alle ingrediensene sammen og sett blandingen i fryseren i 20 minutter.
  2. Rull porsjonene av blandingen til kuler med fuktede hender og rull i kakao, kokosspon, linfrø, chiafrø, etter eget valg.
  3. La de ferdige kulene stå i fryseren i ytterligere 20 minutter før de oppbevares i kjøleskapet.

Anbefalt: