Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37
Franske pannekaker kan stekes på forhånd, og serveres i varm sirup om morgenen, noe som gleder deg selv og dine kjære.
Ingredienser
- 8 pannekaker;
- 100 g smør;
- 75 g sukker;
- 2 appelsiner (juice og skall);
- 4 ss (60 ml) konjakk
Forberedelse
Lag først tynne pannekaker med din favorittoppskrift eller bruk en av de som er beskrevet i utvalget vårt. Pannekaker kan stekes på forhånd, for eksempel om kvelden, for å servere retten i varm sirup til frokost.
Ingrediensene til sirupen i denne oppskriften skiller seg fra klassikerne bare i tilsatt alkohol: i stedet for den dyre Cointreau, brukes all tilgjengelig konjakk.
Sett en kjele på middels varme og smelt smør og sukker i den. Vær forsiktig så du ikke brenner oljen. Rist serviset av og til for å sikre at krystallene karamelliserer jevnt. Etter 3-4 minutter vil blandingen få en behagelig gyllenbrun fargetone.
Hell i appelsinjuice, tilsett skall og hold i brann i ytterligere 3-4 minutter. Hell så i konjakken og gå til side for å flambere sirupen.
Når flammetungene forsvinner, legg pannekaker 3-4 stykker i sirupen, etter å ha brettet dem i en trekant. Når pannekakene er helt mettet med sirup, legg den på en tallerken og legg den neste.
Sammen med pannekaker kan du legge appelsinskiver i sirupen, tidligere skrellet fra hvite filmer.
Retten serveres alltid varm. Pynt med en kule vaniljeis eller en kule kremfløte.
Anbefalt:
Slik lager du en pai i én rett: 5 life hacks og en enkel oppskrift
Disse tipsene vil være en virkelig velsignelse for alle elskere av rask og velsmakende baking. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du lager en pai i en rett
En enkel oppskrift på panettone uten gjær
I likhet med vår påskekake er italiensk panettone laget av gjærdeig, egg og smør. Men hvis du ennå ikke har hatt tid til å bytte til deg med gjærdeig, så prøv panetton-versjonen uten gjær, som viser seg å være like smakfull som originalen. Ingredienser:
En enkel oppskrift på diett "Rafaello"
Hjemmelaget "Rafaello" smaker like godt som de som er kjøpt i butikken, men de inneholder halvparten av kaloriene. Og det er veldig enkelt å tilberede dem
En enkel oppskrift på mandarin sirup muffins
Enkle frodige mandarinmuffins med skall og søt og sur sitrussirup vil glede deg og dine kjære. Det viktigste er at de er veldig enkle å tilberede
En enkel oppskrift på en kjekskake med bær
En lettlaget hjemmelaget sødme som kan suppleres med sjokoladefudge om ønskelig. Mengden av ingredienser måles med øyet, så du slipper å fikle med kjøkkenvekten din. Ingredienser For testen: 4 egg; litt mindre enn et glass sukker (ca.