Hvordan finne sopp riktig

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

I andre halvdel av august og september legges soppplukkere til sommerboere på veiene. De har med seg bøtter, gummistøvler, kokt kylling og varmende drikke. Vi banner ikke til trafikkork, vi blir med på moroa og samler sopp etter reglene.

I en fottur for sopp er det viktigste selvfølgelig ikke resultatet, men prosessen: varm luft, syngende fugler og uforglemmelige lukter av sommer- og høstskog. Men hvis du aldri likte å vandre rundt i skogen med en kurv og dra uten noe, så har du sannsynligvis gjort en feil under forberedelsen. For ikke å gå glipp av alt det deilige denne sesongen, følg tipsene våre.

Finn ut ruten

Du må velge hvor du skal gå for å plukke sopp på forhånd. Dette kalles et foreløpig søk, når du kommer til skogen spesifikt for å lete for å se hvor soppen kan være. Riktignok kan bare svært erfarne soppplukkere forstå om det er verdt å gå tilbake til engen i løpet av sesongen.

Derfor er det beste foreløpige søket jungeltelegrafen. Selv fra leksjonene i naturhistorie på skolen husker alle at vi spiser fruktlegemene til sopp, og de vokser på mycelet (mycelet), og at nettverket under jorden dekker flere kvadratmeter. Det er logisk at man fra år til år må gå til de samme gode stedene for å samles. Hvis du ikke har noen slike steder i tankene, spør om råd fra de som liker å plukke sopp.

Dette er selgere på markedene, bestemødre, naboer, brukere av lokale fora. Sjekk ut hvem av vennene dine som hadde en sopp på Instagram i fjor. Ikke tenk at hvis alt allerede er samlet på ett sted, så får du ikke noe. Soppholderen vil ikke stikke av, og om en uke har soppen tid til å dukke opp, vokse og bli gammel. Nok for deg.

Stå opp tidlig

Så, regnet har gått over, det er fortsatt et godt "pluss" på termometeret, det er på tide å gå til skogs. Du må stå opp veldig tidlig på en sopptur av flere grunner.

For det første er det bedre å gå i skogen i antrekket til en soppplukker før varmen begynner. For det andre er sopp skinnende av dugg bedre synlig i gresset og bladene. For det tredje er det bedre å gå til populære steder i de fremste radene, slik at ved ankomst er det ingen ben igjen fra soppen.

Klargjøring av utstyr

Sko må være bra. Sålen skal være stram slik at du ikke kan være redd for skarpe knuter. Løpesko med membraner, netting og ventilasjon vil tillate fuktighet å passere gjennom veldig raskt hvis det har regnet nylig eller morgenduggen ennå ikke har tørket.

Det er viktig å ta med seg en lue, rett og slett fordi dette er en viktig regel for å gå i skogen. Resten av klærne velges etter vær og situasjon. Jo bedre du dekker kroppen din, desto mindre vil du møte insekter, skarpe grener og andre herligheter i naturen.

Ta med deg en kniv for å kutte sopp. Forresten, det er slett ikke nødvendig å kutte dem av, for ikke å skade myceliet. Det er bare mer praktisk: du vil ikke ved et uhell bryte beinet og ødelegge soppen.

Du trenger også en kniv for å få deg en pinne. Seriøst, hvis du ikke går i skogen, nemlig ser etter sopp, trenger du en pinne for å rake bladene uten å bøye seg til bakken hver gang. Hvis du ikke vil trene med stigninger, må du gå som Gandalf med en magisk stav.

Du må ta mer vann og ikke glem det, overvåk hele tiden væskestrømmen inn i kroppen hvis du ikke vil betale for en tur med hodepine fra dehydrering.

Og ta soppplukkekurven. Hvorfor en kurv, kurv eller annet håndlaget? For ikke å rynke eller knekke sopp, noe som sikkert vil skje når du bruker vesker eller ryggsekker. Bøtter og plastbeholdere vil stenge lufttilgangen, og dette vil også påvirke kvaliteten på den innsamlede soppen. Og siden du allerede har en pinne, bør det være en kurv: da kan du ta fantastiske bilder av den sammensatte.

Søkemotor

Utrolig, men sant: du kan lete etter sopp ved hjelp av en vitenskapelig basert metode. AI Semyonov samlet inn dataene og strukturerte dem i et system tilbake i Sovjetunionens dager. Hvordan opptre hvis du nettopp har kommet til skogen?

Kommer an på hva slags skog du kom til. Hvis du befinner deg blant trær som er spesielt plantet av en mann, er "kam" -ruten egnet når du kan navigere langs jevne rader med stammer og ikke gå glipp av en eneste meter av området.

Et mer komplekst alternativ kalles en "kam med en avsats", men på bakken er det usannsynlig at du vil være nøyaktig i forhold til treet for å bekrefte veien din, så bare ta prinsippet i bruk.

En annen måte å søke på er en bølge, eller en sikksakk. Vi går slik hvis skogen er gjennomsiktig, det vil si at det er få trær.

Når du ser på kanten av en skog ved siden av en lysning, bruk strekkfjærprinsippet for å skanne området rundt hvert tre.

Begynn å gre den i sikksakk-mote. Vi tar oss god tid, nyter naturen, løper ikke på leting etter den første hatten. Langsommere, enda langsommere, ett skritt per sekund - på denne måten vil du se et stort område og du kan få øye på sopp.

Fant du den første? Fint. Plasser et hvilket som helst fyrtårn (pinne eller kurv) på stedet der du fant soppen, og begynn å spiralere rundt den.

Velg om spiralen din skal vri seg eller slappe av, og det er bedre å gå ruten i to retninger for å øke sjansene for et vellykket søk.

Hvis du ikke kjører alene (og å kjøre alene for å plukke sopp er kjedelig), så kombiner metodene. Mens en person undersøker trærne i skogkanten, følger den andre samme kursen, men langs en sikksakksti og litt lenger inne i skogen.

Behandling

Fersk sopp vil ikke vare lenge. Rørformet (boletus, hvit og brun bjørk) i kjøleskapet vil vare tre dager, lamellær (melkesopp, kantareller, honningsopp) - i en dag eller to til. Deretter - for behandling.

Men selv i disse par dagene vil du miste noe av soppen hvis du lagrer dem sammen. Hvis det ikke er mulig å umiddelbart rengjøre og forberede alt du har samlet, prøv å brette soppen i et jevnt lag på et kjølig, mørkt sted for å beskytte dem mot mugg og insekter.