Hvordan lage mat raskere og holde kjøkkenet rent

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Hvis det er kaos og ødeleggelser på kjøkkenet ditt mens du lager mat, er det verdt å endre noen vaner. Her er 10 tips for å holde kjøkkenet rent og ikke bruke halve helgen på rengjøring.

Hvordan ser bordet ditt ut når du lager mat? Er det strødd med skall, smurt inn med grønnsakssmuss og majones? Hvis ja, så er dette innlegget for deg. Her er 10 tips for å holde bordet rent og ikke vaske kjøkkenet på en time etter matlaging.

1. Start på et rent kjøkken

Før du lager mat, rengjør kjøkkenet, eller enda bedre, gjør det på forhånd slik at kjøkkenet alltid forblir rent om natten: ingen oppvask i vasken eller gårsdagens mat i en kjele på komfyren - legg alt uspist i beholdere, vask bord. På et rent kjøkken er det mye hyggeligere å begynne å lage mat, og raskere for den saks skyld.

2. Lage lettere

Prøv å velge oppskrifter med færre ingredienser. Dette betyr ikke at pølse og pasta skal være favorittretten din, bare gå for oppskrifter med færre enn 10 ingredienser for å spare tid på å rydde opp og rydde opp etterpå.

3. Forbered deg på forhånd

For ikke å kaste bort tid i løpet av uken, kan du gjøre dette: kok de fleste ingrediensene på en helg, og bruk deretter allerede rene og oppkuttede grønnsaker og frukt. Selvfølgelig vil dette ta en del av lørdagen din, og i dette øyeblikket vil kjøkkenet være skittent, men på andre dager vil du frigjøre deg fra bryet: du lar bare komponentene fra de forseglede beholderne stå i kjøleskapet og parabolen er klar.

4. Mindre oppvask

Prøv å bruke færre redskaper ved å skylle og gjenbruke målebeger, kopper og boller med jevne mellomrom. Så bordet ditt vil ikke være rotete med forskjellige retter, og du må vaske mindre etter matlaging. Du kan også sette et krus med vann på bordet og skylle blandeskjeen i den.

5. Rengjør under matlaging

Bare ikke sitt stille når du lager mat, for du kan fortsatt ikke gjøre noe på nært hold før retten er tilberedt. Så bruk gratisminuttene dine ikke til meningsløs henging på telefonen, men til rengjøring.

Sette muffinsene i ovnen? Du har 20 minutter på deg til å vaske oppvasken og tørke av bordet. Venter du på at vannet skal koke? Det er en tid for å legge grønnsaksskallene i søppelbøtta og tørke opp skitten som er igjen fra dem.

Matlagingen din vil være litt mer stressende, men etter det kan du begynne å spise med en gang.

6. Alt avfall på ett sted

Ikke strø skreller over hele kjøkkenet: potetskall i vasken, gulrotskinn på bordet og eggeskall på hjørnet av komfyren. Definer én bolle for alt organisk avfall. Når de er tilberedt, kan du kaste dem i søpla på en gang, i stedet for å samle dem over hele kjøkkenet.

7. Proprietært rengjøringsmiddel

Hvis du ikke stoler på kjemiske rengjøringsmidler, kan du lage dine egne for lettere å fjerne smuss og bakterier fra kjøkkenbenken. Vann og eddik i like proporsjoner, litt alkohol og sitronsaft. Alt dette kan helles over i en sprayflaske og etter matlaging tørkes av bordet og andre arbeidsflater. Samtidig er det ikke skummelt om litt av dette middelet kommer på matvarer - alle komponenter er naturlige, så du blir ikke forgiftet.

8. Hva skal tørkes

Cellulose og viskose kjøkkenservietter eller mikrofiberkluter blir fort skitne, så du kan legge to poser på kjøkkenet - den ene holder de rene, og den andre legger de skitne. De kan perfekt vaskes med bare varmt vann og såpe, og du vil alltid ha rene, luktfrie filler på kjøkkenet.

9. Tørk opp eventuelle sprut umiddelbart

Tomatsaftsprut fra tomater, fete flekker eller partikler av finrevet mat fester seg til flisen og tørker ut etter en stund.

For ikke å bruke sterke kjemikalier og ikke bruke en halv dag på det, tørk bare av sprutene så fort du legger merke til dem. Gitt punkt # 5, vil du ha god tid til å gjøre dette.

10. Hermetiserte, tørre og frosne ingredienser

Avhengig av årstid kan du bruke frosne grønnsaker, hermetiske bønner og bønner og andre ingredienser som ikke krever ytterligere behandling. Vitaminer lagres i dem, og det er lettere og raskere å lage mat med dem.