Mat som vil konvertere karbohydrater til muskler, ikke ekstra centimeter i midjen

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Mange mennesker er veldig glad i søtsaker og annen karbohydratrik mat, men etter dessert begynner de umiddelbart å hate seg selv, og samtidig slike produkter for de ekstra centimeterne i midjen og for magen, hvis terninger er der, men er ikke synlige på grunn av "laget av karbohydrater". Men vi har gode nyheter! Karbohydrater for mennesker er energi, og all energi kan rettes i riktig retning og til og med gjøres om til muskler.

Lavkarbodietter har en tendens til å fungere utmerket for vekttap, men de er ikke for alle. På grunn av det lave karbohydratinnholdet kan du føle deg trøtt og trøtt, noen utvikler mageproblemer – alternativene varierer.

Er det virkelig umulig å gjøre karbohydrater om ikke til en bestevenn, men i hvert fall ikke til en fiende?

Hva skjer når vi spiser karbohydrater

Kroppen vår bryter ned karbohydrater til nivået av monosakkarider (glukose, fruktose, laktose, galaktose), som deretter kommer inn i blodet. Dette fører til en økning i insulinnivået, som transporterer glukose til cellene for lagring eller bruk som drivstoff, avhengig av kroppens behov. Hvis lagret av energireserver fortsatt er fullt, må kroppen omdirigere glukose for lagring et annet sted, og det blir til fett.

Det ideelle alternativet er når kroppen vår lagrer glukosereserver utelukkende i form av glykogen, men denne prosessen går forskjellig for hver person. Heldigvis finnes det mange vitenskapelige studier og rapporter der ute som kaster lys over denne problemstillingen. Det viser seg at visse naturlige matvarer kan bidra til å forhindre at karbohydratinntak øker blodsukkeret og forhindrer at glukose omdannes til fettlagre.

Hva hjelper konvertere karbohydrater til muskler

Bukkehornkløver (bukkehornkløver)

Bukkehornkløver er en ettårig plante hvis frø brukes til medisinske formål. I kinesisk medisin har det blitt ansett som en av de beste rettsmidler for diabetes mellitus i mange århundrer. Også råvarer brukes til å få stoffet "Pasenin", som har en anti-sklerotisk effekt. Moderne forskning har vist at bukkehornkløver senker blodsukkernivået ved å redusere absorpsjonshastigheten av karbohydrater.

I en annen studie i India ble det funnet at daglig inntak av 100 g bukkehornkløverfrø reduserte blodsukkernivået betydelig hos diabetikere. I tillegg er bukkehornkløver inkludert i noen sportskosttilskudd for å øke muskelmassen og lette riktig absorpsjon av karbohydrater av kroppen vår.

De lett ristede frøene og deres pulver brukes ofte som krydder i indisk mat, og bladene brukes vanligvis i karriretter. Du kan legge til lett ristede bukkehornkløverfrø til grønnsaks-, fiske- eller kjøttretter.

Banabablader eller korosolinsyre

Corosolic acid er et ekstrakt fra bananblader. Som bukkehornkløver har banabablader blitt brukt som en medisinplante og et kulinarisk supplement i århundrer. Korosolinsyren i bladene senker blodsukkernivået umiddelbart etter at du har spist et karbohydratmåltid. Det bremser hastigheten som kroppene våre bryter ned sukker og stivelse med, og forbedrer også metabolismen. Du kan få dette magiske kosttilskuddet kun i form av kosttilskudd (Modelform, Glucofit, Reglucol og andre preparater som inneholder korosolsyre).

Før du bestemmer deg for å ta kosttilskudd, anbefaler vi på det sterkeste at du rådfører deg med legen din eller ernæringsfysiologen din, da alle disse legemidlene har kontraindikasjoner!

Kanel

Ny forskning viser at kanel ikke bare senker blodsukkeret, men i isolerte tilfeller også reverserer type 2-diabetes. Dette er på grunn av det faktum at kanel etterligner insulin ganske godt i kroppen, og forbedrer dermed følsomheten til cellene dine for insulin. I løpet av en av studiene ble det funnet at innen en måned etter inkludering av kanel i kostholdet til forsøkspersonene, ble det observert en nedgang i fastende glukosenivåer med 18-29%. Eksperimentet involverte 60 menn og kvinner.

Den tillatte dosen av kanel for diabetikere er ikke mer enn en teskje per dag. Det er også uønsket å misbruke dette krydderet for gravide og ammende mødre, personer med høyt blodtrykk og leverproblemer, samt barn under tre år.

Bitter melon (momordica)

En annen medisinsk plante fra øst er bitter melon, eller momordica. Den er kjent for sin evne til å senke blodsukkeret og samtidig øke kroppens insulinfølsomhet, undertrykke appetitten og øke glukosetoleransen. Dette betyr at å spise bitter melon omtrent halverer sjansene for å utvikle diabetes type 2.

Siden momordica er en eksotisk frukt, kan den på våre breddegrader fås i form av kosttilskudd. Før det må du sørge for at du ikke har noen kontraindikasjoner for bruken.