10 deilige og vakre salater med valnøtter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Du finner interessante retter med kylling, ost, sopp, rødbeter, egg og mer.

1. Salat med valnøtter, kylling og rødbeter

Ingredienser

• 1 rødbete;
• 100 g kyllingbrystfilet;
• 50–70 g valnøtter;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 ts majones;
• 1 ss myk kremost
• ½ teskje pepperrot;
• ½ teskje sennep;
• 1 ss smør
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak.

Forberedelse

Kok rødbetene og kyllingen til de er møre. Skjær fileten i små biter. Riv rødbetene på et grovt rivjern. Hakk nøttene med en kniv. Før hvitløken gjennom en presse.

Til sausen kombinerer du majones med ost, pepperrot, sennep, hvitløk og smør.

Legg rødbeter, nøtter og kylling i en bolle. Smak til med salt og pepper, tilsett dressingen og rør.

2. Salat med valnøtter, agurker og tomater

Ingredienser

• 3 agurker;
• 3 tomater;
• 1 løk;
• 1 liten haug med grønt (dill, persille, koriander eller basilikum)
• 30-40 g valnøtter;
• 2-3 fedd hvitløk;
• ½ - 1 teskje salt;
• 1 klype varm pepper;
• 1-2 ss vineddik;
• 1 spiseskje vann.

Forberedelse

Skjær agurker og tomater i mellomstore biter, løk i halve ringer. Hakk det grønne.

Mal nøttene med hvitløk, salt og pepper med en blender. Rør inn vineddik og vann til sausen ikke er for rennende.

Legg grønnsaker og urter i en bolle. Tilsett dressing og rør.

3. Salat med valnøtter, ost og eple

Ingredienser

• 2 egg;
• 1 eple;
• 70 g ost;
• 50–70 g valnøtter;
• 1 syltet løk;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak;
• 2 ss majones.

Forberedelse

Kok egg hardkokt i 10 minutter. Skjær i små biter sammen med det skrellede eplet. Riv osten på et middels eller fint rivjern. Hakk nøttene, la noen stykker være hele. Hakk løken.

Ha egg, løk, ost, valnøtter og eple i en bolle. Smak til med salt og pepper, smak til med majones og rør. Topp salaten med de resterende kjernene.

4. Salat med valnøtter, rødbeter, gulrøtter og granateple

Ingredienser

• 2-3 rødbeter;
• 1 gulrot;
• 200 g svisker;
• 1 granateple;
• 50–70 g valnøtter;
• 1-2 fedd hvitløk;
• salt etter smak;
• olivenolje - etter smak (kan erstattes med rømme eller majones).

Forberedelse

Kok rødbeter og gulrøtter til de er møre. Avkjøl og riv på et grovt rivjern. Bløtlegg svisker i varmt vann i ca 30 minutter, tørk deretter med tørkepapir og kutt i små biter. Fjern frøene fra granateplet. Hakk nøttene med en kniv. Før hvitløken gjennom en presse.

Legg grønnsaker med svisker, nøtter og granateple i en bolle. Smak til med salt, olje og rør.

5. Salat med valnøtter, skinke og agurker

Ingredienser

• 2 egg;
• 100 g svisker;
• 1-2 agurker;
• 200 g skinke;
• 100 g valnøtter;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak;
• 3-4 ss majones.

Forberedelse

Kok egg hardkokt i 10 minutter. Skjær i små biter sammen med svisker, agurk og skinke. Hakk nøttene med en kniv.

Legg alt i en bolle. Smak til med salt og pepper, smak til med majones og rør.

6. Salat med valnøtter, ananas og kylling

Ingredienser

• 400 g røkt kylling (kokt kan brukes);
• 300 g hermetiske ananas;
• 400 g champignon;
• 1 løk;
• 400 g hard ost;
• 200 g valnøtter;
• 1-2 ss vegetabilsk olje;
• 200 g hermetisk mais;
• salt etter smak;
• 3-5 ss majones.

Forberedelse

Skjær kylling, ananas og sopp i små biter, løk i små biter. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk nøttene med en kniv.

Varm olje i en panne på middels varme. Stek sopp og løk i ca 10-15 minutter. Kjøl det ned.

Legg sopp, løk, kylling, ananas, ost, mais og nøtter i en bolle. Smak til med salt og majones.

Lagre oppskriftene dine?

10 beste salater med mais

7. Salat med valnøtter, kylling, svisker og appelsiner

Ingredienser

• 1 kyllingbryst;
• 2-3 appelsiner;
• 100 g hard ost;
• 200 g valnøtter;
• 200 g svisker;
• salt etter smak;
• 5-6 ss vanlig yoghurt eller majones.

Forberedelse

Kok kyllingbrystet til det er møre. Avkjøl og skjær i små biter sammen med appelsinbåter. Riv osten på et middels eller fint rivjern. Hakk nøtter og svisker med en kniv.

Legg kyllingen med appelsiner, nøtter og svisker i en bolle. Smak til med salt og yoghurt. Legg i en bolle og dryss med ost.

Overraske gjestene dine?

12 frukt- og bærsalater som er smakligere enn kaker

8. Tiffanysalat med valnøtter, kylling og druer

Ingredienser

• 1 kyllingbrystfilet;
• 3 egg;
• 1 haug med frøfrie druer;
• 100-150 g valnøtter;
• 150 g hard ost;
• 1 klype karri
• 150-200 g majones.

Forberedelse

Kok kylling til mør, egg - hardkokt på 10 minutter.

Skjær filetene i små biter, druene i to. Tørk nøttene i en stekepanne uten olje i et par minutter, avkjøl og hakk med kniv. Riv ost og egg på et grovt rivjern.

Legg kyllingfileten på et fat eller fat, dryss lett over karri og pensle med majones eller lag en maske av den. Legg så osten og eggene lagvis. Etter hvert lag, pensle med majones og dryss med nøtter. Legg druene på toppen.

Skjem deg selv bort?

10 utrolig deilige rekesalater

9. Skilpaddesalat med valnøtter, svisker og kylling

Ingredienser

• 1 kyllingbryst;
• 5 egg;
• 150 g hard ost;
• 1 eple;
• 1 ts sitronsaft
• 100 g valnøtter;
• 70–80 g svisker;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok brystet møre, egg - hardkokt på 10 minutter.

Skjær kyllingen i små biter. Riv ost, eple, 4 hvite og 4 eggeplommer hver for seg på et grovt rivjern. Rør så inn eplesponene med sitronsaften. Tørk nøttene i en panne uten olje i et par minutter og hakk med en kniv. Bløtlegg svisker i kokende vann i 10-15 minutter, skyll og hakk.

Legg kyllingen, osten, eggehvitene, eplet, sviskene, eggeplommene lagvis på en tallerken. Etter hver ingrediens, bortsett fra proteiner og svisker, smør med majones eller lag en mesh av den. Dryss med valnøtter på toppen og påfør majones. Fra det gjenværende egget lager du bena og ansiktet til skilpadden.

Ta notat?

10 salater med sopp for enhver smak

10. Salat med valnøtter, biff og ananas

Ingredienser

• 6 kyllingegg;
• 3 vaktelegg;
• 200 g biff;
• 200 g hermetiske ananas;
• 200 g ost;
• 100 g valnøtter;
• 150 g rømme;
• 1 ts sennep
• 1 ss olivenolje
• 1 ts sitronsaft
• salt etter smak;
• 12 nellikknopper til pynt - valgfritt.

Forberedelse

Kok hardkokte egg: kylling - på 10 minutter, vaktel - på 5 minutter. Kok biffen i omtrent en time.

Skjær kjøttet og ananasene i små biter, tre kyllingegg i små biter. Riv 100 g ost på et grovt rivjern, ytterligere 50 g på et fint rivjern sammen med 2 kyllingproteiner. Hakk nøttene med en blender eller kniv.

Til dressing, knus 2 kyllingeplommer og bland med rømme, sennep, smør, sitronsaft og salt.

Legg halvparten av kjøttet, ananas, nøtter, oppkuttede egg og grovrevet ost på en tallerken gjennom ovnen. Gjenta deretter lagene. Pensle med saus etter hver. Dryss over fine ostespon og revet eggehvite på toppen. Legg eggene på toppen av salaten og pynt med ost og nellik for å lage mus.

Les også???

• 5 beste oppskrifter for "Mimosa" salat
• 10 livlige paprikasalater du definitivt vil elske
• 10 deilige bønnesalater å lage om og om igjen
• 10 kule salater med sylteagurk
• 10 deilige og solide salater med champignon