2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Legene fortalte hvor forferdelig en overdose av favorittdelikatessen deres er.
"Den giftige dosen sjokolade eksisterer og kan til og med føre til døden," sa Reed Caldwell, en gjenopplivningslege ved New York University. Det er imidlertid større sannsynlighet for at du ender opp på sykehuset med urolig mage enn en overdose av denne søtsaken.
Faren ligger i stoffet teobromin, som finnes i kakaobønnene. Det er en vegetabilsk alkaloid med en bitter smak. I menneskekroppen fungerer det som et mildt sentralstimulerende middel, tilsvarende koffein. I tillegg utvider teobromin blodårene, noe som senker blodtrykket, og virker vanndrivende.
Teobromin krysser også blod-hjerne-barrieren, ifølge US National Institutes of Health. Dette er et lag med kapillærer som slipper næringsstoffer inn i hjernen, men filtrerer ut giftstoffer og skadelige mikroorganismer. På grunn av denne evnen til å trenge gjennom barrieren, påvirker teobromin humøret som koffein.
I store mengder kan teobromin være giftig for mennesker. Kombinasjonen av vasodilaterende og vanndrivende effekter og gastrointestinale forstyrrelser fører til hjertebank, tap av appetitt, svette, skjelvinger og alvorlig hodepine. Og på grunn av effekten på det kardiovaskulære systemet, kan en stor dose teobromin bli dødelig.
Ifølge Caldwell er dette imidlertid høyst usannsynlig. For å gjøre dette må du spise mye sjokolade.
Den urolige magen og oppkastene du vil tjene i prosessen vil ganske enkelt hindre deg i å spise en dødelig dose.
Ulike typer sjokolade har forskjellig teobromininnhold. I melk, ca 2,4 mg per 1 g sjokolade, og i bitter - 5,5 mg. Den toksiske dosen av teobromin for mennesker er 1000 mg per 1 kg kroppsvekt. Det vil si at en person som veier 75 kg må spise 75 g teobromin for å bli forgiftet til døden. Dette dreier seg om 711 melkesjokoladeplater som veier 43 g hver.
Men for hunder er den giftige dosen mye lavere enn sjokoladeforgiftning - 100-500 mg per 1 kg kroppsvekt. Så sørg for at kjæledyret ditt ikke kommer til søte forsyninger.
Selv om det å dø av en sjokoladeoverdose ikke er det merkeligste en person er i stand til, har Caldwell aldri vært borti en slik sak eller hørt om det fra kolleger. Med mindre du bevisst prøver å forgifte deg selv, vil du ikke dø, uansett hvor mye sjokolade du spiser.
Anbefalt:
Hva du skal gjøre hvis din kjære drikker for mye
Alkoholmisbruk er beheftet med store problemer på alle områder av livet. Vi finner ut hva vi skal gjøre hvis noen i nærheten av deg drikker mye
7 tegn på at du spiser for mye salt og skader deg selv
WHO og andre autoritative kilder anbefaler maksimalt 1500-2300 mg salt per dag. Og dette er mindre enn 1 teskje. Hvis du ikke er på saltfri eller vegetabilsk diett, så spiser du mest sannsynlig for mye salt. Og dette er full av problemer med hjerte, blodårer, mage, nyrer og mer
Hva skjer hvis du spiser cashewnøtter hver dag
Nøtten vil gi deg styrke og hjelpe deg å gå ned i vekt raskere. Bonus - glatt hud og skinnende hår. Men det er ikke alle fordelene med cashewnøtter
Hva skjer hvis du spiser de hotteste paprikaene i verden
Life-hackeren fant ut hva den hotteste pepperen i verden heter, i hvilken skala måles skarpheten til dette produktet og hva som vil skje hvis du går for langt med det
16 tips til deg som spiser og ikke kan slutte
Har du en spiseforstyrrelse? En life hacker vil hjelpe deg med å takle problemet. I denne artikkelen finner du svaret på spørsmålet om hvordan du kan slutte med overspising og gå over til sunn mat uten slanking og stress