2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Vi fortsetter å søke og teste deilige, raske og enkle oppskrifter for deg. Denne gangen - mini zucchini og tomatpizzaer til en stor fest eller bare sånn;)
I dag på Instagram kom jeg over et bilde av en mini zucchinipizza, og jeg bestemte meg umiddelbart for å teste dette alternativet. Til slutt tok det i underkant av 20 minutter å lage mat, og zucchinipizzaen var deilig! Så jeg deler med dere en grunnleggende versjon som kan tilberedes av alle som vet hvordan man holder en kniv i hendene og hvordan ovnen slås på;)
Ingredienser: 1/2 zucchini, fersk/tørr basilikum eller italiensk urteblanding, 2 friske tomater, 2 fedd hvitløk, 50 g cheddarost, olivenolje, salt og pepper etter smak.
Matlaging. Jeg anga antall ingredienser basert på hva jeg fikk, men alt avhenger av størrelsen på grønnsakene. Selv om du tar for mange tomater, kan du fortsatt spise dem senere, da modne, aromatiske og søte tomater passer fint uten ekstra ingredienser.
Så du vasker og tørker tomater, basilikum og zucchini. Skjær zucchinien i 5-8 mm tykke skiver, strø med olivenolje, salt og pepper litt og send til ovnen eller grill i bokstavelig talt 5-7 minutter, nesten til den er gjennomstekt.
Mens zucchinien steker, hakk tomater og basilikum veldig fint, bland dem, tilsett litt salt og pepper, press ut hvitløken og tilsett bokstavelig talt 1 ss olivenolje. Bland alt dette godt igjen. Gni deretter osten separat.
Du tar ut den nesten ferdige zucchinien, snur sirklene opp ned, legger tomatblandingen på toppen og dekker den med revet ost. Send den deretter til ovnen i bokstavelig talt 5 minutter, det vil si til osten smelter. Først tenkte jeg å blande revet ost med tomatblanding, slik at det ville være mer praktisk å smøre det på zucchinien, men så bestemte jeg meg for å ikke risikere det og prøve dette alternativet neste gang.
Synes du osten ikke er særlig sunn, kan du erstatte den med cottage cheese. Bare i dette tilfellet må du ikke legge den på toppen av tomatene, men bruke den som en base og legge fyllet på toppen.
Fyllingen kan også være forskjellig, som i prinsippet basen. Grunnlaget er zucchini, aubergine, zucchini. Fylling - tomater med basilikum, oliven og ost, sopp med ost, søt paprika med tomater og andre deilige kombinasjoner.
Nyt måltidet;)
Anbefalt:
20 kule IFTTT-oppskrifter som automatiserer alt på Android
Automatisering av handlinger med IFTTT-oppskrifter lar deg kontrollere volumet, endre bakgrunn og sende meldinger uten å røre smarttelefonen din
Hvordan populære oppskrifter for familielykke ødelegger forhold
Familieforhold er ikke lett. Men det er ikke plass til løgner og manipulasjoner i dem. Mange tror imidlertid ikke det. Forstå hva som er galt med populære tips
Agurksalater: 5 uvanlige og sunne oppskrifter
Vi inviterer deg til å tilberede sunne og deilige agurksalater. Alle oppskriftene er veldig enkle, lette og friske. God appetitt
13 oppskrifter på deilige muffins og cupcakes
Lifehacker deler sine favorittcupcakes og cupcakeoppskrifter. Prøv karamell, nøtteaktig, sitrus, sjokolade og andre fantastiske desserter
5 oppskrifter på zucchinipizza i ovn og i panne
For å lage zucchinipizza, eksperimenter med forskjellige deiger og suppler den med ost, tomater, pølse og mer