Personlig erfaring: Hvordan faste kan påvirke helsen din

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Interessante resultater fra eksperimentet vårt i fjor.

Jeg liker å torturere meg selv med forskjellige dietter og teste kroppen min for styrke. Derfor, da vi fikk ideen om å lage en video om faste, ble jeg umiddelbart enig. Vi ønsket ikke å berøre religiøse emner, men bestemte oss rett og slett for å sjekke hva som skjer med en persons helse under faste.

Dessverre klarte jeg ikke å faste helt fra begynnelsen, fordi jeg kom ned med halsbetennelse. Men jeg tror at en måned også er en grei tid for å spore endringer.

Forberedelse

Faste er en slags diett: i syv uker må du spise i henhold til visse regler. Jeg visste at kjøtt, egg og meieriprodukter måtte elimineres fra kostholdet. Du kan spise fisk to ganger under fasten og kaviar en gang. Jeg er ingen spesiell kjenner av biffer og koteletter, så jeg kan godt gi opp alt kjøtt og fisk over en lengre periode, men uten kefir, ost og egg vil livet mitt miste sine tidligere farger. Så jeg tenkte til jeg fant ut at innlegget ikke bare gjør en produktbegrensning. Det viste seg at man på enkelte dager burde spise på en bestemt måte.

• Mandag, onsdag, fredag er tørre dager, når all termisk bearbeidet mat er ekskludert.
• Tirsdag, torsdag er dagene du kan spise tilberedt mat uten vegetabilsk olje.
• Lørdag, søndag - du kan spise tilberedt mat med vegetabilsk olje. Druevin er også tillatt.

Jeg bestemte meg for at det var feil å bare stole på følelsene mine, og for renheten til eksperimentet tok jeg en biokjemisk blodprøve, veide meg og målte volumene. I følge de første testresultatene hadde jeg allerede et lavt nivå av protein i blodet, men dette stoppet meg ikke, og jeg bestemte meg for å sjekke hvordan det ville endre seg om en måned. Tilsynelatende håpet hun at hun skulle reise seg. Resten av indikatorene var normale.

Vekten ved starten av forsøket var 58,3 kg. Parametrene så slik ut:

• brystomkrets - 87,5 cm;
• midjeomkrets - 70,5 cm;
• omkrets av nedre del av magen - 86 cm;
• hofteomkrets - 92,5 cm.

Første uke

Jeg spiste mye grønnsaker og frukt. Så mange. Som et resultat, på grunn av den store mengden fiber som kom inn i kroppen, begynte tarmene mine å jobbe mye mer aktivt, noe som førte til noen ulemper. Men magen min er borte, og dette er et stort pluss.

Grøt "Vennskap" med banan og nøtter

Bokhvetegrøt med blomkål

Smoothies: banan, frosne jordbær, kiwi

Kokte poteter med stuet aubergine

Havregryn med banan og peanøtter

Havregryn med tørkede aprikoser og dadler

Smoothies: banan, frosne bjørnebær

Gresskarsuppe

Smoothies: banan, frosne bjørnebær, jordbær og kiwi

Jeg hadde ikke sammenbrudd, hodepine, og det er alt. Jeg føler meg bra, kanskje enda bedre enn før.

Jeg skynder meg ikke til kjøttspisere, men går forbi oster med litt tristhet. For å være ærlig spiste jeg litt feil, tross alt tillater ikke timeplanen meg å dampe opp over matlagingen, jeg spiste monotont og mer enn nødvendig. Jeg satte meg en oppgave for neste uke – å disiplinere meg selv når det gjelder ernæring.

Andre uke

Jeg må si med en gang at jeg ikke bygget om maten. Selv om et par nye oppskrifter kom inn i sparegrisen, for det meste salater. I midten av uken kjente jeg universell tretthet, men skrev det av for mye arbeid. Det var ingen sammenbrudd.

Som flaks er det en rekke bursdager på jobben, og alle bestiller en feriepizza. Kolleger overtaler til å spise et stykke eller to, og forsikrer at de ikke vil fortelle det til noen. Men jeg holder på, for denne utfordringen er mer for meg.

Den generelle tilstanden er utmerket (vel, bortsett fra dagen med universell tretthet), men jeg la merke til at hendene og føttene mine var konstant isete og iskalde. Mamma sier det er på grunn av fasten.

Tredje uke

Noe gikk galt. Jeg la merke til at jeg begynte å spise mer enn vanlig. Jeg kan ikke spise vanlig brød, jeg spiser bare pitabrød og jeg kan male hele denne rundstykket på en dag. Og dagene da du bare trenger å spise raw food går bedre. Jeg er ikke mett av stuet og kokt mat. Jeg vil hele tiden tygge noe, hele tiden. Jeg holdt på så godt jeg kunne. Men nå og da tok hun et annet brød.

Interessen for animalsk mat har våknet. Kjæresten min lagde seg en omelett med pølser til frokost. Lukten fikk meg til å sikle umiddelbart, og jeg løp raskt på jobb. Og jeg vil ikke ha kylling eller et stykke biff. Jeg vil ha hvite, pølser, pølser. Og slik at alt er stekt.

Fysisk føler jeg meg bra. Men hun begynte å merke endringer i humøret. Og viktigst av alt, kollegene begynte å legge merke til dette. Jeg er en veldig emosjonell person, men jeg har overgått meg selv denne uken. Stemningen endret seg hvert minutt.

Fjerde uke

Den fjerde uken var veldig travel. Jeg var konstant sulten, klarte ikke å takle følelser og var veldig nervøs. I midten av uken dro jeg på forretningsreise til en annen by og ble forkjølet. Falt ned med feber og bygg på øyet. Jeg bestemte meg for å bli behandlet med honning og bringebærsyltetøy. Hun ble fullstendig helbredet. Som et resultat ble hun frisk, men fikk et strø av akne i hele ansiktet. En annen lærdom for meg: etter avholdenhet må du være forsiktig med søtsaker.

På slutten av uken var det en fin stund – 1. april kunne man spise fisk. Jeg bestemte meg for at dette øyeblikket ikke skulle gå glipp av, og kjøpte en allerede forberedt i butikken. Etter å ha spist et stykke, innså jeg at jeg ikke følte meg i det hele tatt og forsto ikke smaken. Opprørt igjen. Jeg spiste en gulrot.

Innlegget går mot slutten, så du kan berøre den økonomiske delen. Ærlig talt, matbudsjettet mitt har ikke endret seg mye. Jeg spiste ikke eksotisk mat, og jeg kjøpte heller ikke mango, quinoa eller soyamelk. Jeg spiste min vanlige mat, unntatt maten som var forbudt under fasten. Jeg kjøpte flere ferske grønnsaker, urter, frukt. Jeg vet at jeg kunne spare penger hvis jeg spiste sylteagurk og syltetøy. Men de påvirker figuren, og det ville jeg ikke. Som et resultat brukte jeg pengene som jeg brukte på kjøtt og melk før fastetiden, på innkjøp av grønnsaker og nøtter i fastetiden.

Femte uke

Den siste uken med faste, som den første, regnes som en av de strengeste. Mandag, tirsdag, onsdag og torsdag var det kun rå mat som kunne spises. Selv om jeg var vant til det, var det ikke lett for meg å holde ut. Men de grusomste dagene lå foran oss. Fredag og lørdag måtte de sulte. Jeg var ikke klar verken fysisk eller mentalt til å gi opp maten helt, så jeg bestemte meg for at jeg bare skulle bruke disse dagene på vann og brød. Å si at det var vanskelig er å si ingenting.

Fredag minnet hjernen hele tiden på at den var sulten, og hintet om at hvis vi spiser i det skjulte, er det ingen som får vite det. Men jeg prøvde å fylle hele dagen med jobb, og så klarte jeg å beseire meg selv. På lørdag bestemte jeg meg for å prøve å sulte. Naturligvis, av alle luktene av mat, kunne jeg ikke motstå og spiste et par brød. Det var ved lunsjtid, resten av tiden fløt på vannet. Hele dagen gjorde jeg noe og la meg tidlig for å våkne og til slutt få slutt på hele dette marerittet.

Også på slutten av uken ga jeg blod for biokjemisk analyse igjen. En terapeutvenn sa at resultatene var normale, bortsett fra serumurea. Det er ikke farlig og kan enkelt gjenopprettes hvis kjøttet føres tilbake til kostholdet.

Testresultater før fasting

Testresultater etter faste

påske

Jeg spiste.

Hvordan påvirket fasten meg?

• Jeg kjente letthet. Det var ingen evig tyngde i magen, hodepinen forsvant et sted, og generelt følte jeg meg mye mer energisk og mer komfortabel enn vanlig. Hun gikk ikke ned i vekt, men det var ingen slike mål.
• Jeg innså at jeg godt kunne gi opp meieriprodukter. Og det faktum at det ikke er egg i kostholdet mitt, la jeg praktisk talt ikke merke til. Denne måneden har gjort det klart for meg at noen deilige ting er veldig enkle å tilberede. Og det er ikke nødvendig å kjøpe ansjos eller elgkjøtt til dette.
• Styrket selvdisiplin. I det siste har jeg ikke vært så mye sammen med henne, og innlegget hjalp meg. I løpet av disse fem ukene gikk jeg glipp av mange høytider, inkludert bursdagene til moren min og kjæresten min. Jeg var tilstede hos dem, men jeg klarte ikke helt å rive meg løs, lese – spise. Mange syntes synd på meg, jeg lot som jeg var veldig trist. Men faktisk var jeg stolt av meg selv. Jeg var stolt over at jeg kunne gi fra meg et sprøtt kyllinglår, en pizzaskive eller kake. Takk til innlegget for det.

Parametrene mine etter en måned med innlegg så slik ut:

• brystomkrets - 87 cm (-0,5 cm);
• midjeomkrets - 69 cm (-1, 5 cm);
• omkrets av nedre del av magen - 82 cm (–4 cm);
• hofteomkrets - 92 cm (–0,5 cm).

Innlegget var ikke lett for meg. Forrige uke tok jeg meg selv i å tenke at jeg var sliten, at jeg ville spise normalt. Jeg hadde et mål – bare å holde ut forten. Jeg overlevde, men jeg vil ikke bestemme meg lenger.