3 enkle frokostoppskrifter for å gi energi til dagen din

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Dagen vår begynner med frokost, noe som betyr at vi må gjøre den så behagelig, aromatisk og velsmakende som mulig! I dag gir vi deg tre enkle å tilberede, men originale oppskrifter som vil fylle dagen din med positiv energi.

I dag har vi på menyen et egg med tomater i en avokado, havregryn med mandelmelk og gojibær og toast med nøttesmør, bananer, honning og bipollen. Som du kan se, inneholder alle tre oppskriftene absolutt de riktige ingrediensene for å få energi - selv om det ikke er for hele dagen, men for den første delen vil det definitivt være nok. I tillegg til oppskriftene gir vi deg en rask oversikt over viktige kosttilskudd.

Egg med tomater i avokado

Ingredienser:

• 1 avokado
• 2 egg;
• 1 liten tomat;
• 1 fedd hvitløk;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse

Skjær avokadoen i to, fjern gropen og litt fruktkjøtt med en kniv eller skje. Skjær en fersk tomat i små terninger og hakk ett lite fedd hvitløk. Kjør et egg inn i hver halvdel av avokadoen, tilsett litt hakket tomat og hvitløk der, salt og pepper etter smak og send til ovnen til eggene er klare.

I tillegg til de oppførte tilsetningsstoffene kan du velge din favoritt. Du kan for eksempel tilsette litt ost eller paprika.

Havregryn med gojibær, macapulver og chiafrø

Ingredienser:

• ½ kopp havregryn;
• 1 kopp mandelmelk (eller andre grønnsaker)
• 1 ss goji frø
• 1 ts kokosolje
• 2 ts maca pulver
• chiafrø;
• 1 liten banan.

Forberedelse

I en liten kjele, kombiner ½ kopp havregryn med en kopp mandelmelk (eller en annen grønnsak), kok opp, tilsett en spiseskje gojifrø og kok i 6-7 minutter. Fjern deretter fra komfyren, avkjøl og tilsett to teskjeer macapulver og en teskje kokosolje. Rør godt igjen og tilsett litt chiafrø og hakket banan.

Toast med peanøttsmør, banan og bipollen

Ingredienser:

• hele korn toast;
• nøttesmør (mandel eller peanøtt);
• bananer;
• honning;
• biepollen.

Forberedelse

Tørr toast fra fullkornsbrød og smør det med eventuelt nøttesmør (mandelsmør i videoen, men du kan også ta peanøttsmør). Skjær bananen i tynne skiver og fordel på et lag med pasta. Tilsett litt honning og bipollen på toppen.

Sunne ingredienser

goji-bær (Kinesisk ulvebær, tibetansk berberis, gojibær, lycium barbarum, ulvebær) - små frukter 1,5 cm lange. De kan ikke spises rå, men etter tørking er de trygge. De fikk enorm popularitet takket være markedsførere som glorifiserte deres helbredende egenskaper og presenterte dem som et middel mot alle sykdommer. Faktisk er gojibær bare et annet nyttig tillegg til standarddietten, ettersom kliniske studier og studier ennå ikke fullt ut har bekreftet deres helbredende magi. De inneholder vitamin B1, B2, B6, E og C, 21 mineraler (som jern, sink, jod), 18 aminosyrer, 4 essensielle polysakkarider (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) og de unike antioksidantene lutein og zeaxanthin er noen av de viktigste næringsstoffene for øye- og nervesystemets helse.

Valmue er et eldgammelt jordbruk som ble dyrket for rundt 2000 år siden i San Blas-regionen i sentrale Peru. Maca rot inneholder en betydelig mengde aminosyrer, karbohydrater og mineraler (kalsium, kalium, natrium, fosfor, sink, magnesium, jern, jod) og vitamin B1, B2, B12, C og E. Egenskaper: toner opp, forbedrer utholdenhet, styrker immunforsvaret, bidrar til å gjenopprette hormonbalansen og er et godt forebyggende tiltak for sykdommer i hjerte- og karsystemet.

chiafrø - korn av smalbladet, eller spansk, salvie, som ble dyrket i Sør-Amerika. I lang tid var disse frøene en del av stiftdietten til indianerne i Sør- og Latin-Amerika. De ble brukt til å lage smør, mel og drikke. Disse frøene brukes nå som et gunstig supplement. Chia er en utmerket kilde til kalsium, magnesium, jern, sink, bor og niacin. De inneholder også vitamin B, D og E, mucin (reduserer betennelse i mage-tarmkanalen) og alle de essensielle aminosyrene.

biepollen - pollen samlet av en bie fra forskjellige planter. Dens kjemiske sammensetning er et ekte naturlig apotek: 27 sporstoffer (inkludert kalsium, fosfor, kalium, jern, kobber, jod, sink, svovel, natrium, klorid, magnesium, mangan, molybden, selen, bor, silisium og titan), B vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamin A, vitamin E, C, F, D, H, K og PP, folsyre, kolin, inositol, rutin og pantotensyre. Bipollen er også rik på karotener, det inneholder 50 % mer protein enn biff, det vil si at det er en ideell kilde til ikke-animalsk protein.

Alle disse ingrediensene kan kjøpes i hvilken som helst helsekostbutikk. Nyt måltidet!