9 myter om koffein du skammer deg over å tro

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Etter å ha lest denne artikkelen, vil du kunne nyte drinken din uten anger.

Denne artikkelen kan ikke bare leses, men også lyttes til. Hvis det er mer praktisk for deg, slå på podcasten.

1. Koffein er vanedannende

La oss si det slik: det er ikke helt sant. Du kan virkelig venne deg til kaffe - deilig, aromatisk, oppkvikkende. Denne avhengigheten kan imidlertid ikke kalles avhengighet.

Koffein truer ikke på noen måte din fysiske, følelsesmessige og sosiale helse, slik narkotika gjør, selv de letteste og mest lovlige som sigaretter eller alkohol.

Hvis du bestemmer deg for å gi opp kaffe, er sjansen stor for at kroppen din ikke en gang vil føle det. Bare i noen tilfeller (for eksempel hvis du er vant til å drikke to eller flere kopper om dagen) er ubehagelige symptomer mulig:

• hodepine;
• føler seg trøtt;
• økt angst;
• irritabilitet;
• Dårlig humør;
• konsentrasjonsvansker.

Men disse manifestasjonene vil ikke være veldig uttalte og vil neppe vare lenger enn en eller to dager. Av denne grunn anser ikke eksperter at koffeinbruksforstyrrelsen: En omfattende gjennomgang og forskningsagenda er en alvorlig avhengighet som vil kreve profesjonell behandling for å overvinne.

2. Koffein finnes bare i kaffe

Dette sentralstimulerende stoffet finnes i mange matvarer og drikker i tillegg til kaffe. Her er en langt fra fullstendig liste:

• te - svart og grønn, og pu-erh, og kompis;
• kakao;
• energidrikker;
• brune kullsyreholdige drikker;
• kaffe iskrem;
• kaffe yoghurt;
• koffeinfri kaffe Koffeinforbruk;
• sjokolade (unntatt hvit);
• noen medisiner.

Hvert av disse produktene inneholder sin egen dose koffein - et sted mer, et sted mindre. For å finne ut hvor mye spesifikt, ta en titt, for eksempel.

3. Koffein kan forårsake søvnløshet

Drikker du kaffe om morgenen er dette uaktuelt. Koffein elimineres ganske raskt fra kroppen: etter 8-10 timer vil mindre enn 25 % av startdosen forbli i blodet, noe som er for lite til å forårsake søvnforstyrrelser.

Når det gjelder kaffen som drikkes om ettermiddagen, spiller styrken på drinken en viktig rolle. For eksempel inneholder en 30-grams kopp espresso omtrent 60 mg koffein i National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, som er mindre enn en vanlig kopp svart te, som mange drikker til middag og deretter ikke har problemer med å sovne.

Men i et gjennomsnittlig (170 ml) krus med robusta kan det være opptil 200 mg koffein, så risikoen for ikke å sovne etter å ha drukket en slik drink sent på ettermiddagen øker.

Mye avhenger også av den personlige følsomheten for koffein. For de fleste truer ikke en kopp kaffe seks eller tidligere timer før sengetid søvnløshet. Imidlertid reagerer noen av dem, på grunn av stoffskiftets særegenheter, skarpt på koffein. Hvis du empirisk finner at du er en av disse personene, bør du virkelig begrense bruken av kaffedrikker.

4. Koffein øker blodtrykket

Ikke i det hele tatt nødvendig. Dette er igjen et spørsmål om personlige egenskaper. Det er mennesker hvis kropper reagerer på koffein ved å øke blodtrykket. Men det er de som kaffe ikke har denne effekten for. Fastslå hvilken kategori du tilhører, du kan bare empirisk.

Eksperter fra den anerkjente medisinske organisasjonen Mayo Clinic anbefaler 10 måter å kontrollere høyt blodtrykk uten medisiner for å gjøre det på denne måten. Mål trykket og noter resultatet. Drikk en kopp kaffe, og etter en halvtime, bruk tonometeret igjen.

Hvis avlesningen på måleren har økt med 5-10 poeng, reagerer kardiovaskulærsystemet ditt på koffein. Hvis ikke, kan du ikke være redd for en økning i trykket etter å ha drukket kaffe.

5. Koffein skyller kalsium ut av kroppen

På grunn av dette anses han skyldig i å utvikle osteoporose. Men her er situasjonen igjen fra kategorien «bestemor sa i to».

Faktisk kan inntak av mye koffein (mer enn 744 mg per dag, som tilsvarer ca. 12 standard espressokopper) svekke tarmens absorpsjon av kalsium. Forskning viser imidlertid effekter av koffein på bein og kalsiumøkonomien.: Det er nok å tilsette 1-2 ss melk til kaffe, og den negative effekten av koffein vil bli kompensert.

Likevel bør eldre være forsiktige med kaffe: de har fortsatt en viss sammenheng Effekt av kaffeinntak på hoftebrudd: en metaanalyse av prospektive kohortstudier mellom koffeinforbruk og risiko for hoftebrudd. Det har blitt antydet at koffein har en mer potent effekt på kalsiummetabolismen hos eldre.

Så hvis du er i 50-årene, prøv å redusere kaffeforbruket til 300 ml per dag.

6. Koffein forårsaker kreft

Men dette er definitivt en myte. Ingen av de mange studiene har fastslått kaffe, te, koffeininntak og risikoen for kreft i PLCO-kohorten, forholdet mellom koffeinforbruk og utvikling av alle typer kreft. Men det er god grunn til å tro at kaffe til og med reduserer risikoen for visse typer kreft.

7. Koffein fører til dehydrering

Lifehacker har allerede tilbakevist denne myten, men vi vil gjenta oss selv. Koffein har en mild vanndrivende effekt, men det fører ikke til ytterligere væsketap utover det som ble inntatt med selve drikken.

Det er bare ett unntak: hvis du drikker 2-3 kopper sterk kaffe på rad, kan den vanndrivende effekten bli mer uttalt. Imidlertid observeres en slik økning i trangen til å bruke toalettet bare hos de menneskene som praktisk talt ikke drakk drikken før.

8. Koffein hjelper til å edru

Denne misforståelsen er så utbredt at selv i artikler om hvordan du raskt kan komme deg etter en rus, kan du ofte finne uttrykket: "Ta en kopp kaffe."

Ja, kaffe hjelper med å maskere røyken. Men når det gjelder ekte edru, er drinken til og med skadelig. Som et stimulerende middel gir koffein liv og energi. På grunn av dette har en full person en falsk følelse av at han har kommet til fornuft og har blitt nesten edru. Falsk!

For flere år siden publiserte American Psychological Association Koffein reverserer ikke den negative kognitive effekten av alkohol, viser studier, basert på testresultater fra to grupper mennesker. En del av forsøkspersonene var påvirket av alkohol. Den andre var den samme, men alkoholen ble "polert" av kaffen.

Undersøkelsen viste at representanter for den andre gruppen rapporterte i minnelighet at de følte seg edru. Imidlertid taklet de tester for oppmerksomhet, konsentrasjon, koordinasjon og reaksjonshastighet ikke bedre enn de fulle frivillige fra den første gruppen.

9. Kaffe er bare velvære, ingen nytte av det

Tallrike studier viser at det er gunstig å drikke kaffe hver dag. Det forlenger livet.

Og det spiller ingen rolle hvor mye kaffe og hvilken kvalitet du drikker. Selv om du er for tung på pulverdrikk eller koffeinfri kaffe, vil sjansene for å ikke dø av noe sår i løpet av de neste ti årene være betydelig høyere enn de som fullstendig nekter seg koffein.

Å voldta deg selv med en espresso eller for eksempel en latte er selvfølgelig ikke verdt det. Men liker du å unne deg en kopp kaffe et par ganger om dagen, er det nesten ingen grunn til å slutte med denne hyggelige vanen.