Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Ostekaffe, appelsin, pepper og andre eksperimenter som vil glede alle som prøver det.
Ostekaffe
Denne oppskriften er forvirrende i begynnelsen: kaffe og ost? Tuller du? Ikke i det hele tatt: smaken av denne "cocktailen" er uvanlig, rik og lys. Du drikker kanskje ikke en slik drink hver dag, men for varme sammenkomster på en kjølig dag er alternativet utmerket.
Å lage ostekaffe er enkelt. Brygg en drink i en tyrker i henhold til din vanlige oppskrift. Varm opp litt melk (70 gram per skje malt kaffe), tilsett litt smeltet ost, melis (etter smak) og selvfølgelig kokekaffe.
Pisk drinken. Smak!
Pepper kaffe
Drikken har vært kjent i lang tid: det var denne typen kaffe som ble høyt verdsatt i øst for to hundre år siden. For å få venner på besøk igjen, er det bedre å bruke pepper ikke chili, men mindre varm - malt svart, samt noen få korn av allehånde.
Krydder vil gi nytraktet kaffe en spesiell aroma og smak.
Oppskriften er som følger: tilsett ¼ skje svart pepper til 2 ts malt kaffe, mal et par allehånde erter der, hell i en tyrker, hell vann, kok opp, men ikke kok. Tilsett en klype salt, la stå.
Hell i kopper, tilsett honning. Nyt!
Krydret kaffe
Kanel, nellik, kardemomme, muskat, revet ingefær forvandler kaffe til noe magisk. Aromaen til denne drinken minner om alle favorittferiene dine på en gang. Men husk: krydder krever spesiell håndtering!
Et alternativ er å helle dem i en tørr stekepanne, tilsette litt sukker og noen dråper vann og varme opp for å karamellisere blandingen. Hell deretter vann i to med melk, kok opp og tilsett deretter malt kaffe.
Dekk til drinken med lokk og la stå i 5 minutter før servering. De sier at kaffe med krydder ikke bare styrker – det aktiverer kreativiteten. Sjekk det ut!
"bakt" kaffe
Bare å erstatte vanlig melk med bakt melk gjør underverker. Ikke gi ut denne hemmeligheten til noen! Brygg kaffe i en tyrker med en klype vaniljesukker.
Eksperter anbefaler å la skummet heve tre ganger.
Varm en tredjedel av et glass bakt melk i en egen bolle og rør alt. Hvis du pynter denne fantastiske drinken med sjokoladebiter på toppen, vil du garantert bli mistenkt for å bruke magi. Bli inspirert!
Honning hvitløk kaffe
En drink som endrer alle tradisjonelle ideer om kaffe! Hvis du er klar til å eksperimentere, ta handling. Tilsett et tynt stykke hvitløk i malt kaffe, dekk med varmt vann og kok opp tre ganger. Hell deretter i kopper og tilsett litt honning til hver.
Ikke rør drikken - honningen skal løses opp av seg selv.
For å endelig bryte stereotypier, legg til en sitronskive. Eksperiment!
Oransje kaffe
Deilig, uvanlig, aromatisk, frisk - etter å ha behandlet vennene dine på slik kaffe, vil du definitivt tjene ærestittelen barista. Alt du trenger å gjøre er å presse juice fra en appelsin, kjøpe 20 % krem og brygge en espresso.
Pisk fløten med sukker (etter smak), tilsett saften helt til slutt. Hell blandingen i et høyt glass og tilsett forsiktig kaffe langs tuppen av en kniv.
Presenter den resulterende to-lags drinken til vennene dine. Overraskelse!
Anbefalt:
27 produkter som du vil lage kaffe med som en ekte barista
Tyrker, mugger, sjablonger og andre kaffeprodukter som definitivt vil komme godt med for elskere av denne forfriskende drinken
8 måter å bruke malt kaffe etter brygging
Fant enkle og nyttige triks for hjem og hage. Nå skal du bruke kaffegrut som gjødsel og luftfrisker med mer
10 fantastiske måter å lage gresskar i ovnen
Bake gresskar i ovnen med krydder, honning, epler, nøtter, stuff med sopp, spinat, ost, fløte og mer
Kaffe på ferie: hvordan ta deilig kaffe med deg til hvilken som helst del av verden
Du kan brygge deilig kaffe selv om du er langt hjemmefra. I artikkelen vår er det flere veldig forskjellige måter
Lage kaffe i en kopp: brasiliansk, polsk og cubansk
Vi brygger kaffe i en kopp. Generelt prinsipp, men tre forskjellige oppskrifter. Det viktigste er alltid i detaljene