Innholdsfortegnelse:

Hvorfor er vannmelon nyttig og når det kan være skadelig
Hvorfor er vannmelon nyttig og når det kan være skadelig
Anonim

Søt skarlagenrød fruktkjøtt vil gi deg glatt, sunn hud og lang ungdom.

Hvorfor er vannmelon nyttig og når det kan være skadelig
Hvorfor er vannmelon nyttig og når det kan være skadelig

Ved første øyekast er en vannmelon fast vann med sukker. Og dette er delvis sant Watermelon, Raw: væsken utgjør 92% av vannmelonmassen, og næringsverdien er nesten 90% søte karbohydrater.

Men i tillegg til dette, inneholder vannmelon mye vitamin C, kalium, magnesium, jern, fosfor, B-vitaminer og karotenoider (forløpere til vitamin A) den inneholder enda flere helsefordeler ved vannmelon enn andre bær og frukter. Og det er ikke alt.

Hvorfor er vannmelon nyttig?

Dette er det stripete bæret er i stand til.

1. Vannmelon vil gi deg den nødvendige fuktigheten

Voksne bør drikke 2, 7 til 3, 7 liter flytende vannbehov, påvirkende faktorer og anbefalt inntak daglig: dette er nødvendig for normal funksjon av kroppen. Og et arrangement kalt «spis en vannmelon» er et flott alternativ til å drikke vann. Så, 3-5 skiver vannmelon vil gi deg opptil 1 liter væske, og dette er en effektiv forebygging av dehydrering.

2. Du kan gå ned i vekt uten problemer

Vannmelon er et ekstremt kalorifattig bær: bare 30 vannmelon, rå kcal per 100 g. Dette er omtrent det samme som i fettfri kefir. Men med et så latterlig kaloriinnhold er vannmelon lett å spise.

Det er to grunner: høyt vanninnhold, samt fiber, som finnes i all plantemat. Disse kostfibrene fordøyes ikke i tarmen, men mens de absorberer væske, øker de i volum og skaper en metthetsfølelse i lang tid.

3. Du vil få i deg mye antioksidanter

Antioksidanter er forbindelser som hjelper kroppen å overvinne oksidativt stress, prosessen med skade og ødeleggelse av celler av frie radikaler. Det påvirker cellene i huden, hjernen, hjertet og andre indre organer. Forskere forbinder oksidativt stress: skader og fordeler for menneskers helse direkte med akselerert aldring, tidlig demens og andre hjernesykdommer, økt risiko for hjerteinfarkt og slag, samt utvikling av autoimmune og onkologiske sykdommer.

Generelt er oksidativt stress dårlig, og vannmelon er bæret som hjelper til med å dempe det. Den inneholder mange av de 9 beste helsefordelene ved å spise vannmelonantioksidanter: vitamin C, karotenoider (alfa- og betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen), cucurbitacin E og lykopen (en type karotenoid som ikke omdannes til vitamin A i kroppen). vitamin A).

Lykopen Vannmelon lykopen og beslektede helsepåstander fortjener spesiell oppmerksomhet - en kraftig antioksidant som gir frukt og bær sin røde farge. Vannmelon har flere helsefordeler ved vannmelon enn noe annet rødt urteprodukt. Selv tomater taper for ham.

4. Vannmelon vil øke hjertehelsen

En slik bonus er gitt av samme lykopen: det senker nivået av "dårlig" kolesterol og reduserer tykkelsen på veggene i blodårene. Og dette er en effektiv forebygging av hjerteinfarkt.

Andre vitaminer og mineraler som finnes i vannmelon er også gunstige for kardiovaskulær helse. Disse kardiobeskytterne inkluderer vitamin A, B6, C, magnesium og kalium.

5. Og vil forbedre tilstanden til huden og håret

To vitaminer i vannmelon er ansvarlige for dette. Vitamin C hjelper kroppen til å produsere kollagen, et protein som holder huden elastisk og håret sterkt. Takket være vitamin A fornyes huden mer aktivt med vitamin A og hudhelse og restituerer seg raskere etter skade.

I tillegg reduserer det å drikke vannmelon risikoen for solbrenthet.

Solbeskyttelse er gitt av karotenoider som betakaroten og lykopen. Vær imidlertid advart: dette gjør ikke vannmelon til en komplett erstatning for solkrem. Karotenoider forlenger bare tiden huden din vil være i stand til å motstå UV-lys.

6. Det vil beskytte leddene mot leddgikt

Det naturlige pigmentet beta-cryptoxanthin som finnes i vannmelon beskytter helsefordelene ved vannmelon mot betennelse. Flere studier på kostholdsbeta-kryptoksantin og inflammatorisk polyartritt: resultater fra en populasjonsbasert prospektiv studie viser at inntak av beta-kryptoksantin er assosiert med redusert risiko for revmatoid artritt.

7. Og eventuelt lindre muskelsår etter trening

Denne effekten er levert av vannmelonjuice: potensiell funksjonell drikk for lindring av sår muskel hos idrettsutøvere citrulline - en av aminosyrene i vannmelon. Det hjelper også å raskt få pulsen tilbake til normalen etter fysisk anstrengelse.

8. Vannmelon vil bidra til å opprettholde øyehelsen

Bare én skive The Health Benefits of Watermelon vannmelon gir over 10 % av din daglige verdi for vitamin A, som er avgjørende for øyehelsen.

Lykopen spiller også en rolle: Antioksidanten beskytter vannmelonlykopen og beslektede helsepåstander mot øyeskader og sies å bremse eller til og med forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon, et vanlig synsproblem som kan forårsake blindhet hos eldre mennesker.

9. Det vil forbedre fordøyelsen

Vannet og fibrene i vannmelon kan bidra til å forhindre forstoppelse og diaré. I tillegg er vannmelon lett fordøyelig og på grunn av dette regnes det som et kostholdsprodukt - det kan spises selv av personer som lider av irritabel tarm, kolitt eller andre sykdommer i fordøyelsessystemet.

Hvilke konsekvenser kan misbruk av vannmelon forårsake?

Hvis du spiser vannmelon i rimelige mengder - ikke mer enn 3-5 skiver om gangen, vil du ikke møte ubehagelige bivirkninger. Men hvis du overspiser, kan det være noen problemer. De finnes ikke hos alle, men det er verdt å vite om dem.

1. Kvalme, oppblåsthet, diaré

En sikker dose lykopen er opptil 75 mg Risikovurdering for karotenoidene lutein og lykopen per dag. Eller, når det gjelder vannmelonlykopen og beslektede helsepåstander for vekten av vannmelonmasse, omtrent 1 kg. Imidlertid, ifølge noen rapporter, forårsaker Watermelon: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts og 30 mg lykopen symptomer på fordøyelsesbesvær - kvalme, diaré og en sprengende følelse i magen.

2. Hyperkalemi

Det er mye kalium i vannmelon - 112 mg for hver 100 g fruktkjøtt. Dette mineralet er gunstig for friske mennesker. Men hvis du lider av hyperkalemi eller kroppen din ikke klarer å regulere kaliumnivået i blodet ditt, må du være forsiktig med vannmelon. For mye kalium kan forårsake at vannmelon: helsemessige fordeler, risikoer og ernæringsfakta forårsaker kvalme, kortpustethet, uregelmessig hjerterytme og muskelkramper.

3. Mangel på næringsstoffer

Dette problemet truer de som bestemmer seg for å sette seg ned på en vannmelondiett. Vannmelon er rik på næringsstoffer. Imidlertid inneholder den for eksempel veldig lite protein og fett. Like få er noen av de viktigste vitaminene og mineralene - natrium, vitamin B12, K, folater, uten hvilke normal funksjon av kroppen er umulig.

Derfor anbefaler leger å ikke misbruke "vannmelon" fastedagene og insisterer: kostholdet skal være balansert og variert.

Anbefalt: