Hvordan fylle opp mat og husholdningskjemikalier og spare penger

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Å kjøpe engros vil hjelpe deg å bruke mindre penger og tid.

For å sette pris på fordelene med et komplett hjemmelager, må du planlegge nøye.

Hva er fordelene med bulkkjøp

Hvis du noen gang har sett på prislappene for favorittproduktene dine, vil du legge merke til at store pakker har en tendens til å være billigere enn små. Engros - sparer på det åpenbare, på forskjellen i kostnad.

Hvilke andre fordeler har engroshandelen?

• Ved å kjøpe dagligvarer og ting i bulk sparer du reisekostnader, bensin og andre faste kostnader.
• Du sparer tid ved å stadig løpe til supermarkeder. Selv om du er sliten etter jobb og ikke vil på butikken, vet du sikkert at du har noe å lage middag med.
• Massekjøp hjelper deg med å holde deg til måltidsplanen din. Døm selv: færre turer til butikken - mindre sjanser til å ta en skadelig godbit med deg.
• Vel, og en moteriktig grunn: mindre emballasje betyr mindre avfall, mindre miljøforurensning.

Hva å kjøpe

Naturligvis har hver person et annet sett med produkter og varer som brukes hver dag. Hvis du koker for eksempel bokhvete fire ganger i uken, bør det kjøpes i store mengder. Og bruker du erter en gang i måneden, så blir den store posen dårlig lenge før du spiser alt.

Skriv hva og i hvilken mengde du trenger å kjøpe. Og ikke mer. I prosessen er det lett å tråkke og ta tak i overflødig. Husk at du skal spare penger og tid, og du bygger ikke opp landets militære reserve. Og det er åpenbart at det ikke nytter å kjøpe lett bedervelig mat i store mengder. Hva skal man se på?

Produkter:

• Korn, frokostblandinger, øyeblikkelig grøt.
• Erter, bønner og linser.
• Nøtter.
• Vegetabilsk olje.
• Krydder.
• Pasta (alle typer og former).
• Tørket frukt.
• Sukker og salt.
• Mel.
• Godterier.
• Te og kaffe.
• Honning.
• Ferdige sauser: ketchup, sennep, soyasaus.

Du kan også kjøpe grønnsaker og frukt i løsvekt. Dette er gunstig hvis du kjøper sesongens frukt (den mest nyttige), og deretter behandler dem: tørk eller frys.

Det er lønnsomt å kjøpe kjøtt hvis du har en stor fryser. Da kan du jobbe hardt og finne en gård hvor du direkte kan kjøpe store mengder. Men det er viktig å sørge for at bonden ikke forsømmer veterinærkontrollen. Med tanke på dagens priser og kvalitet på kjøtt i hyllene, er turen til en pålitelig leverandør vel verdt tiden.

Innbo:

• Vaskepulver, rengjøringsmidler.
• Tannkrem, såpe, sjampo.
• Toalettpapir og våtservietter.
• Batterier.
• Pakker.
• Bakefolie.
• Oppvasksvamper.

Hvor og hvordan kjøpes

For store kjøp må du gå til et hypermarked, marked eller grossistsenter. Det er flere life hacks for ytterligere besparelser.

• Gå på shopping med containeren din. Dette gjelder spesielt hvis du bestemmer deg for å gå til et engroshypermarked. På slike steder er det alltid poser, pakker, poser og bokser. Men hvis du kjøper dem igjen hver gang, vil alle besparelser på engros gå i vasken.
• Hvis du foretrekker produkter av samme merke, ring det merkede salgsstedet og sjekk minimumsstørrelsen for salg.
• Handle om natten i store nærbutikker: det er færre køer i denne tiden.
• Ikke la markedene tynge på deg. Sjekk varene på en kontrollvekt eller ta med deg et stålverk.
• Og ikke la selgerne pakke varene inn i emballasjen: gjør alt selv slik at du ikke får et ødelagt produkt.
• Be om prøve hos markeder og grossister. Som regel er selgere imøtekommende hvis mulig. Produktutseende kan bedra, ikke gå glipp av muligheten til å sjekke hva du kjøper. Bare ikke glem hygiene.
• Det er også vanlig å prute på markedene, spesielt om kveldene. Og hvis du stadig kjøper fra én selger, vil rabattene være større.
• Forene. Lag en felles liste med venner og familie: del en stor pakke av produktet, spar kostnad.

Hvordan lagre

Før du går for engroskjøp, må du bestemme hvor du vil plassere alt dette. Det er ingen universelle råd her, fordi noen bare har en ledig hylle på et lite kjøkken, og noen kan tildele kjelleren til et stort hus til et lager. Men dette er mer relatert til antall varer du kan kjøpe.

Se etter tomme rom som du kan gjøre om til lagring. Ned til tomrommet under sengene, hvor du trygt kan sende innbo.

Når det gjelder å bevare friskhet og enkel oppbevaring, er prinsippene de samme.

1. Finn god emballasje

Å ha dagligvarer i poser er ikke en god idé. Det er bedre å lagre alle matvarer i plast- eller glassbeholdere, og frokostblandinger og mel - ikke i en stor beholder, men i mange små. Det samme gjelder oljer. Hell dem på små, rene flasker, i stedet for å beholde en tykk. Hvis noe mat blir dårlig på grunn av feil temperatur eller fuktighet, kan du spare resten.

Mest sannsynlig må du bruke penger på containere. Men bare en gang, da blir det lettere. Kjøp dem i bulk også. Sørg samtidig for at de er kompatible: omtrent samme størrelse og form. Dette vil gjøre det mer praktisk og enklere å gruppere oppbevaringsbeholdere.

Alle beholdere må vaskes, tørkes godt (dette er veldig viktig!), Og deretter tett lukket.

2. Demonter det som allerede er der

Rengjør først kjøkkenbenken helt. Plasser en søppelbøtte ved siden av.

Åpne så alle skap, skuffer og hyller. Overfør alt innholdet deres til bordet.

Allerede på bordet, sorter ut alle forsyningene, og kast hensynsløst ut de bortskjemte. Vurder hvorfor det rotet seg slik at du ikke gjentar feilene.

Vask hyllene før du legger maten tilbake i skapene.

3. Forleng holdbarheten

Hvis du kjøper korn eller frø, spesielt på markedet, må du behandle dem før pakking: tørk, stek eller frys i et par dager (kun i tørr form). Dermed ødelegger du mikroorganismer, det vil si forlenger holdbarheten. Sikt melet.

4. Merk beholdere

På hver beholder må du skrive hva og når du legger der. Og ideelt sett - til når du skal bruke eller i det minste når du skal revidere innholdet. Dette vil sikre deg mot ubehagelige overraskelser.

5. Fest bruksanvisning på beholdere

Dette er aktuelt dersom lageret brukes av et stort antall personer. Noen bruker for eksempel bare brun ris, mens noen ikke bryr seg om hva de skal lage tilbehøret av. Da er det bedre å skrive en advarsel: "Ikke rør hvis du ikke er Sasha."

6. Lag en generell liste over produkter

Det er ikke nok å merke alle containere, en generell liste er fortsatt nødvendig. Skriv i kolonnen navnene på alle produktene du har. Sett like mange prikker eller avmerkingsbokser på motsatt side av hver av dem som antall beholdere du har fulle. Etter hvert som innholdet i beholderne slutter, vil du sjekke dem av listen. Og du kan alltid merke i tide at det allerede er over.

7. Kok etter planen

Poenget med å lagre store partier vises hvis du bruker opp alt som er kjøpt i tide. For å gjøre dette, må du spise mat i henhold til planen. Lag en grov meny i 2-3 uker og hold deg til den slik at det ikke blir forvrengninger når du brukte ett produkt og ikke rørte et annet i det hele tatt.

Spar tid på matlaging. Kutt kjøtt, fisk og grønnsaker umiddelbart og gjør dem til halvfabrikata.

8. Hold journaler

Er du ennå ikke lei av å sette ting i orden og regnskap, så husk at også kvitteringer må lagres. Se så hvor det er mer lønnsomt å kjøpe og hvor mye du kan spare.