Hva du skal lage til det nye året

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Stort utvalg av varme retter, salater, snacks, drinker og desserter for enhver smak.

Hvilke snacks å lage til det nye året

For det nye året er det verdt å tilberede spesielle feriesnacks: en ostesnømann, potetjuletrær og kanapeer i form av nyttårssokker. Og i midten av bordet kan du sette et juletre laget av oliven.

Her finner du deilige reker i bacon og chips, agurkkurver og pannekaker med laks, olivenpingviner. Denne artikkelen inneholder oppskrifter på crostini med tomater og mozzarella, bakte oliven i deig, fylte egg og rundstykker med syltede agurker og skinke, og her er snacks som passer perfekt til rød- og hvitvin.

Overrask gjestene dine med sære kanapeer med krabbepinner, svisker og bacon, skinke og oliven, rød fisk og ost og andre spyd.

Likevel vil alle sikkert sette pris på sild under en jordbærformet pels, vakkert kylling- eller fiskegelékjøtt, sopp fylt med ost, kjøtt eller egg, rundstykker med skinke, ost og egg, julienne i tomatcocotte og tarteletter med alle slags fyll..

For et festlig bord uten nydelige deilige smørbrød. Velg etter din smak: med brisling, rød fisk, kaviar eller avokado.

Hvilke salater å lage til det nye året

Vi tilbyr deg å eksperimentere og lage mat på ekte, for eksempel i form av en snømann, et juletre eller en elegant krans.

Nyttårsbordet kan selvfølgelig ikke tenkes uten Olivier. Artiklene inneholder klassiske oppskrifter og ikke-standardalternativer, inkludert de for vegetarianere. Ikke glem slike kjente retter som, og.

Alle slags salater med mais, grønne erter, krabbepinner og bønner har også vært klassikere lenge. De oppførte ingrediensene passer godt til kjøtt, sopp, grønnsaker, fisk og sjømat.

Fans av uvanlige kombinasjoner vil elske salater med ananas, eple, svisker, avokado og valnøtter. Lagdelte salater vil se spesielt vakre ut på nyttårsbordet (1. og 7. oppskrifter fra utvalget med ananas, 5. - fra eplesalater, 4. og 7. - fra retter med svisker), samt avokadobåter med ost og tomater.

Hvis du vil ha noe kjøttfullt, sjekk ut oppskrifter med, røkt,, og. Pass på å prøve salater med og fisk.

Inkluder noen grønnsakssalater på menyen. Utvalget er stort: med tomater, agurker, kål, paprika, koreanske eller enkle gulrøtter, med auberginer og andre grønnsaker.

Vektelskere vil definitivt finne noe som passer i utvalget av kostholds- og majonesfrie retter. Resten vil elske salaten med chips.

Og hvis du har veldig lite tid igjen til matlaging, vil salater med blekksprut og egg komme til unnsetning.

Hvilke varme retter å lage til det nye året

Fugl

En and fylt med epler, en gås med svisker og en kylling med en gylden yoghurtskorpe vil bli en ekte dekorasjon av nyttårsbordet.

I denne artikkelen finner du oppskrifter på deilige ananas- og ostebryster, samt velduftende lår. Her finner du kyllingvinger i honning, appelsin-soya og mange andre sauser, samt fantastiske alternativer for bakte fileter. Gourmeter vil sette pris på de deilige med ulike fyll.

Hvis du vil imponere dine kjære helt på nyttårsaften med dine kulinariske ferdigheter, unn dem bakt kylling med grønnsaker fra Jamie Oliver eller kylling i kremet tomatsaus fra Gordon Ramsay. Kjente kokker kan mye om å tilberede deilige retter.

Storfekjøtt

Lag appetittvekkende baconpakkede patter av biff, eller stek kjøttet med grønnsakene.

Du kan lage biff stroganoff. Klassisk, med sopp og agurk eller med vin - velg etter eget skjønn. Koteletter i en krydret marinade av ketchup, honning og soyasaus vil vise seg veldig velsmakende.

Og hvis du vil servere en varm rett på en original måte, tilbered kjøtt i gryter for hver gjest. Det er enda enklere enn resten av oppskriftene.

Svinekjøtt

En svinerull fylt med bacon, epler og nøtter vil se fantastisk ut på festbordet. For klarhet er det en detaljert videoinstruksjon under oppskriften.

Fransk svinekjøtt med tomater og ost og trekkspill svinekjøtt med sopp ser ikke mindre appetittvekkende ut.

Denne artikkelen har gode oppskrifter på bakt kjøtt med fiken, fylte lom og svinenakkestek. Og her – oppskrifter på ribbe i lime-, tyttebær- og ølmarinade.

Fisk og sjømat

Fiskeelskere vil heller ikke forbli likegyldige. For dem kan du lage original laks i deig, torsk i røre eller fylt med kapers og sitronhavabbor etter Gordon Ramsays oppskrifter. Og Jamie Oliver tilbyr skinkefylte ørret- og tunfiskkjøttboller.

Ta en titt på den 17. og 18. oppskriften i denne artikkelen. Krydret hvitløksreker og røre blekksprut koker på bare 5 minutter. Et flott alternativ hvis gjestene allerede er på dørstokken.

Eksperiment?

Originale oppskrifter med fisk

Kjøttdeig

Kålruller, fylte paprika og dumplings er hyppige gjester på festbordet. I artiklene finner du nyttige tips som vil gjøre disse kjente rettene enda mer smakfulle.

Hvis du leter etter noe nytt, sjekk ut artikkelen vår om oppskrifter på uvanlige fylte paprika, tomater eller squash. Det er ikke bare kjøttfyll, men også alle slags sopp-, fisk- og grønnsaksfyll.

Og lager du en kjøttdeiggryte, trenger du ikke engang bekymre deg for et tilbehør. For eksempel, i den 4. oppskriften er kjøttdeig kombinert med poteter og sopp, og i den 9. oppskriften er kjøttet skjult under et lag med potetmos.

Overraske dine kjære?

Hvordan kan ellers kjøttdeig brukes?

Grønnsaker

Kanskje ikke et eneste festlig bord er komplett uten poteter. Er du allerede lei av potetmos, bak grønnsaken med kjøtt, sopp, sitron el.

I den 6. og 9. oppskriften i artikkelen blir det fortalt hvordan du fyller poteter med kjøtt, grønnsaker og ost, og i den fjerde oppskriften i denne artikkelen, hvordan du fyller en grønnsak med egg og bacon. Disse rettene vil definitivt ikke bli ignorert.

Vegetarianere vil elske de lyse og vakre grønnsakskålrullene med feta, duftende gjeterpai med linser, grønnsaker og sopp, bakte auberginer med tomater og zucchini med rømme og urter. Og her er det interessante alternativer for sideretter.

Bruke oppskriftene?

Hva du skal lage til en siderett

Hvilke desserter å lage til det nye året

Både barn og voksne vil glede seg over de vakre og deilige nyttårskakene. Dekorer ingefær, sukker, sjokolade og andre godbiter med glasur og konfektdryss for å holde dem rene til morgenen.

Hvis du også vil underholde gjestene dine, kan du lage lykkekaker for det kommende året. Og det spiselige pepperkakehuset vil definitivt bli en borddekorasjon og hovedobjektet for en nyttårsfotoseanse. Ærlig talt, slik skjønnhet er synd.

På slutten av denne artikkelen finner du oppskrifter på kaker av brownies og kokosnøttjuletre, samt en duftende bursdagskranscupcake.

Hvis temadesserter ikke faller i smak, kan du lage luftig tiramisu, den mest delikate ostekaken, italiensk pannacotta eller favorittpotetkaken. De som ikke vil rote lenge på kjøkkenet før ferien kan lage rømme, napoleon eller andre kaker uten baking.

Cookie kaker krever heller ikke mye innsats. Dessuten vil desserten med kiwi og druer fra den tredje oppskriften se veldig vakker ut på bordet.

Skjem bort deg selv og dine kjære?

De mest delikate dessertene, som det er umulig å rive seg bort fra

Hva du skal drikke til det nye året

Hvis enkle alkoholholdige drikker for det nye året er kjedelige og vanlige for deg, lag cocktailer med dem - klassikere eller favoritter til kjente forfattere.

Sur daiquiri og klassisk mojito kan lages med rom. Whisky lager en forfriskende julep og varm toddy. Med vodka - apple martini og Bloody Mary. Og champagne kan serveres i form av gelé.

For ikke-drikkere finnes det også originale drinker. Det er oppskrifter på deilig grapefruktfrutocino, tranebærpunch og Blue Lagoon, her er noen flere kjente cocktailer uten alkohol, og ved hjelp av denne artikkelen lager du deilig gløgg.

Les også???

• Sild under en pels uten majones
• Skinke, ost og gulrottarteletter
• Champagne sjokoladetrøfler
• Nyttårssmørbrød med ananas og krabbepinner
• Kanapeer med ost og mandler til nyttår