Og igjen om sunne frokoster: sommersmoothies

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Siden ønsket om å gå inn for sport og følge sitt sunne kosthold dukker opp hos folk hovedsakelig om våren og sommeren, bestemte vi oss for å ta opp disse temaene så ofte som mulig. Denne gangen vil jeg dele med dere noen deilige smoothieoppskrifter som ikke bare er sunne, men også ganske næringsrike!

© bilde

Personlig ville jeg kombinert smoothies med noe annet, for med en travel arbeidsplan (ferie) vil du spise innen 11. Forresten vil jeg minne deg på at brøkmåltider er mye sunnere. Så kanskje sultfølelsen ved 11-tiden om morgenen ikke er så ille.

Smoothies er bær, frukt eller grønnsaker pisket til en puré med tilsetning av fløte, melk, yoghurt og andre væsker. Smoothie-ingredienser kan være veldig forskjellige, og jeg er sikker på at du kan finne en drink som passer din smak! Personlig foretrekker jeg melkesmoothies med frukt, nøtter, honning og yoghurtbaserte smoothies uten tilsetningsstoffer til frokostblandinger. Hvis du har en blender hjemme, kan du lage frokost veldig raskt;)

I oppskriftene er alt angitt i gram og milliliter, men du kan lage mat "etter øyet", prøve og så legge til det du synes mangler.

1. Bærsmoothie

Jeg liker egentlig ikke usøtede cocktailer, så for en søt tann kan du fjerne avokadoen og tilsette sukker eller honning, pluss litt havregryn!

2. Eksotiske smoothies

Alt du trenger å gjøre er å kutte ingrediensene i biter, puré med en blender og visp med yoghurt. Hvis det ikke virker søtt nok, kan du tilsette litt sukker.

3. Tropisk smoothie

5. Appelsin-mango drink

400 ml kaldt vann, 1/4 kopp sukker, 4 store appelsiner og 200 ml mango-nektar. Det er mer sannsynlig ikke en fruktdrikk, men en sommerdrink med fruktkjøtt, som er en fantastisk tørstedrikk. Løs opp sukkeret i vann, press saften ut av appelsinene og tilsett det i søtvannet. Tilsett til slutt mango-nektaren i blandingen og du er ferdig. Server på is etter middag!

Generelt kan du lage smoothies med enklere mat. Jeg blandet økologisk yoghurt, havregryn, tørkede tyttebær, rosiner, banan og honning – det ble veldig smakfullt!

Bruk bærene og fruktene til fingerspissene, bland med kald melk, yoghurt, juice og til og med grønn te. Gjør du alt med omhu (ikke bland f.eks. aprikos og melk), får du en utrolig smakfull og sunn frokost!