2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Lifehacker lette etter fordel sammen med gastroenterolog Anna Yurkevich.
«Minst en gang om dagen skal suppen i magen» – noe sånt som dette, med små variasjoner, høres ordtaket om fordelene med suppe. Men hvorfor regnes suppe som en så sunn rett at du ikke klarer deg uten den til lunsj?
I dag vet sannsynligvis alle allerede at det ikke er nødvendig å spise supper. Hvorfor dukket kjærligheten til supper opp? For det er en relativt enkel og billig måte å fylle magen på. Nå lever vi i en tid med overflod av mat, og dette var ikke alltid tilfelle. Foreldrene våre husker fortsatt tiden med total mangel, også i dagligvarebutikker. Og det var da supper, borsjtsj, buljonger og så videre kom til unnsetning.
La oss tenke: hva er så nyttig i en suppe som ikke kan være i andre retter?
- Bouillon. Alvor? Hvorfor anbefales det da å tømme den første buljongen? Og det andre blir da nyttig? Skummet som dannes ved koking av kjøtt kan selvfølgelig ikke forårsake appetitt.
- Grønnsaker. De er nyttige, forutsatt at de har gjennomgått minimal varmebehandling slik at de nødvendige stoffene er bevart i dem. Selvfølgelig kommer fiber ingen vei. Men vi får mest ut av rå grønnsaker.
- Kjøtt. Det er nyttig. Det er ingenting å krangle med. Men du kan like godt spise et stykke kokt kjøtt med en salat av friske grønnsaker!
Jeg er ikke imot supper. Hvis du elsker dem, vær så snill. Men hvis du spiser dem med makt bare "for helsens skyld", så mener jeg at du ikke bør torturere deg selv.
Anbefalt:
Ifølge horoskopet Leo, i livet Væren: hvorfor folk fortsatt tror på astrologi
Hvordan vitenskapelige prestasjoner og troen på at posisjonen til stjerner og planeter på himmelen bestemmer skjebnen til en person er i stand til å sameksistere i samfunnet. Horoskop for en prinsesse Astrologi som et system for å forstå verden og vår plass i den oppsto for flere tusen år siden og var kjent tidlig i Mesopotamia, det gamle Kina, det gamle Egypt, så vel som i Hellas og Roma.
Covidiots tid: hvorfor folk ikke tror på COVID-19 og hvorfor det er farlig
De tror på verdensomspennende konspirasjoner, observerer ikke selvisolasjon og bærer ingefær med seg: hvem er covidioter og hvorfor deres oppførsel er så farlig
6 tegn på usunne forhold som folk tror er normale
Relasjonsproblemer oppstår ikke fra ingensteds. Noen ganger er det fordi vi har det greit med visse vaner som tærer på forhold
Hvorfor folk tror på kryptovalutaer og hvordan tjene penger i et fallende marked
Det fallende kryptovalutamarkedet er ikke et hinder for å tjene penger. En ekspert forteller hvordan du kan gjøre dette til din fordel
Hvorfor mononatriumglutamat ikke er så farlig som folk tror
Mononatriumglutamat har ikke et veldig godt rykte. Du bør imidlertid ikke unngå visse matvarer nettopp på grunn av tilstedeværelsen av dette mattilsetningsstoffet i dem