Sitronvann er bare sitronvann

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Sitronvann gjør ikke mirakler. La oss avsløre de mest populære mytene om denne "helseeliksiren".

Hvilke magiske egenskaper tilskrives ikke vann med en sitronskive! Starter fra det faktum at det hjelper å miste pounds, og slutter med det faktum at det forbedrer immuniteten.

Faktisk er sitronvann bare sitronvann. Vanlig vann med behagelig syrlighet og forfriskende smak, ikke noe mer.

Det er veldig nyttig, men ikke nok til å gi det magisk kraft og håpe at ett glass om morgenen vil løse alle problemer med overvekt og dårlig helse.

Myte 1. Sitronvann øker stoffskiftet

En studie på mus så på hvordan polyfenoler avledet fra sitronskall påvirket mus på en fettrik diett. Mengden av ekstraktet var 0,5 % av musedietten. Resultatene var oppmuntrende: musene som spiste sitronekstraktet ble ikke like fete som musene som ikke gjorde det. Men sammenlign de to setningene:

1. Polyfenolene fra sitronskallekstrakt har hjulpet musene til å ikke gå opp i vekt.
2. Sitronvann hjelper en person å gå ned i vekt.

Avstanden mellom dem er for stor.

Myte 2. Sitronvann hjelper deg å gå ned i vekt

Til en viss grad er dette sant. Drikker du et glass vann før et måltid, vil det midlertidig fylle magen og forlate den først etter 5-15 minutter. I løpet av denne tiden kan du spise noe og til og med tro at du allerede er mett. Men enhver væske, inkludert vanlig vann, har denne effekten.

Myte 3. Sitronvann er en drikk med lavt kaloriinnhold

Vel ja. Sitronskivevann består for det meste av vann. Uten å tilsette honning eller sukker, er kaloriene ingen steder å finne. Men, du skjønner, det faktum at vann ikke tilfører kalorier er ingen nyhet.

Myte 4. Sitronvann hjelper med å avgifte kroppen

Hjelper ikke. Fordi det ikke er noen detox, har vi allerede skrevet om dette.

Myte 5. Sitronvann er fullt av nyttige mineraler og vitaminer

Kanskje selve sitronen er full. Eller sitronsaft. La oss nå anslå hvor mye av denne juicen som finnes i en skive (det er slike tjenester), og la oss se hvor mange nyttige ting det vil være i et glass vann med sitron.

Mineral	Mengde i en sitronskive, mg	Prosent av daglig inntak, %
Kalsium	0, 4	0
Jern	0, 0	0
Kobber	0, 0	0
Magnesium	0, 3	0
Fosfor	0, 3	0
Kalium	7, 1	0
Sink	0, 0	0
Mangan	0, 0	0
Natrium	0, 0	0

Sitronvann har ikke så mye vitamin C. En sitronskive vil gi deg omtrent 4 % av din daglige verdi. Hvis du er veldig glad i sitroner og drikker juice fra en hel frukt, så vil du lukke behovet med 36%. Dette er allerede bra. Men du får vitaminene dine fra resten av maten også. Du kan for eksempel spise en appelsin og få hele dagpengene (og enda mer).

Myte 6. Sitronvann hjelper fordøyelsen

Magesaft er syre. Sitroner har også syre, som sitroner skal hjelpe fordøyelsen.

Til å begynne med er fordøyelsen en prosess på flere nivåer, og magesaft er involvert i bare ett trinn. Økende magesyre vil ikke hjelpe mye. Og i prinsippet er det ikke så lett å endre surheten i magesaften ved hjelp av mat. De sekretoriske cellene som skiller ut magesaft reagerer på endringer i miljøet og øker enten produksjonen av syre, eller omvendt suspenderer den. Så sitronen vil bare passe inn i denne mekanismen og ingenting vil endre seg.

Sitronvann inneholder ingen pektin eller fiber for å hjelpe fordøyelsen. Det er fiber i selve sitronen, men for å få det må du spise sitronskiven.

Generelt er sitronvann til og med godt. Spesielt hvis du vil våkne om morgenen og muntre deg, og samtidig slutte med koffeinavhengighet. Det hjelper definitivt med å gjenopprette vannbalansen, og et glass vann med behagelig smak er lettere å drikke enn bare et glass vann. Sitronskiver ser også kule ut i et glass når du åpner gardinene, tar en slurk og gjør deg klar til å starte dagen med å trene. Kanskje dette er det beste du kan forvente av henne.

Lifehacker snakket også om hvor godt det er å starte morgenen med sitronvann. Men vi bestemte oss for å vise leserne et annet syn på denne saken. Og hvorfor dataene i forskjellige kilder er så motstridende, fortalte vi også.