10 overraskelser til fryseren din

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Vi bruker vanligvis en isform for å lage isbiter som kan brukes til raskt å kjøle ned enhver drink på en varm sommerdag. Mulighetene til denne geniale dingsen slutter imidlertid ikke der. Vi ønsker å gi deg noen gode oppskrifter for å få fryseren til å fungere fullt ut.

1. Vinterninger

Selv om det fortsatt anbefales å avkjøle vinen før du drikker den, men ikke fryse den, kan isvinbiter komme godt med. Har du rester på flasken etter festen (ja, det hender), så ikke hell dem ut, men frys dem ned i en isform, deretter kan du bruke dem i alle oppskrifter som krever tilsetning av vin.

2. Urter og krydder

Hvis du trenger å holde grønnsakene friske, prøv å fryse dem. For å gjøre dette, finhakk, tilsett, om ønskelig, krydder og fyll hvert hull med den resulterende sammensetningen med omtrent to tredjedeler. Fyll deretter med vann eller vegetabilsk olje og sett i fryseren. Nå, når du koker din første rett, sauter eller ris for eksempel, sleng en eller flere terninger direkte i kasserollen.

3. Kaffeterninger

Det er ingenting bedre enn iskaffe for å kjøle seg ned på en svulmende dag. Men å legge isbiter til denne edle drikken gir ikke mye til smaken. Derfor er det bedre å bruke spesielle kaffeterninger. Bare brygg to kopper kaffe og la dem avkjøles til romtemperatur, hell deretter i en form og frys ned (du kan også eksperimentere med melk og sukker før frysing).

4. Smoothies

Smoothies er gode alene, men frosne porsjoner vil gi deg en annen fasett av drinken. Avhengig av ingrediensene og konsistensen kan slike terninger fungere enten som is eller til og med ligne en kake. Tips: bruk bedre silikonformer for mer bekvemmelighet.

5. Geléunderholdning

Gelé i seg selv er en veldig smakfull og spektakulær rett, men hvis du bruker litt fantasi og forskjellige fyllinger, blir det en ekte kunst.

6. Sjokolade med nøtter

Tviler på kvaliteten på butikkgodis? Lag din egen! Litt god mørk sjokolade, nøtter eller peanøtter, tørket frukt, honning og annet fyll avhengig av fantasien vil hjelpe deg å bli din egen konditor.

7. Sjokolademelk

Hell i en form og frys ned sjokolademelken (eller du kan lage et lag med syltetøy også!). Ved å tilsette en slik kube i et glass melk får vi raskt en veldig kjølig og smakfull drink.

8. Cocktailterninger

Disse kubene tjener samme formål (rask nedkjøling av drinker) som vanlige terninger, men mye vakrere. Frys mynteblader eller til og med hele blomster inne i isen, og budskapet om cocktailene dine vil spre seg over hele området.

9. Frosne egg

Har du hentet et par pakker egg fra utsalget, kan de med fordel oppbevares i et isbitbrett. Bryt dem alle i en bolle, rør og hell den resulterende blandingen inn i cellene. Nå kan du fjerne kubene fra fryseren etter behov og bruke dem til å tilberede måltider som en omelett.

10. Energibarer

Hvis du trener hardt, trenger du spesiell ernæring for å fylle på styrken din. Ta honning, tørkede aprikoser, svisker, valnøtter, sitron med skall og mal det hele i en blender. Legg den resulterende blandingen i en isbitbrett.