Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Enkle måter å fjerne frø og skinn fra en grønnsak.
Hvordan fjerne frø fra paprika
Kokkens måte
Legg paprikaene sidelengs på et skjærebrett og skjær av stilken og bunnen.
Hva du gjør videre avhenger av om du vil ende opp med ringer eller pepperskiver. I det første tilfellet legger du den på en av skivene. Stikk en kniv inn i hullet mellom pepperkjøttet og frøene. Før bladet forsiktig langs siden av grønnsaken, skjær gjennom alle membranene og fjern kjernen. Deretter kan paprikaen kuttes i ringer.
I det andre tilfellet skjærer du paprikaen på langs i to halvdeler og bruker en kniv til å skille kjøttet fra kjernen.
Klar. Paprikaen kan nå kuttes i biter.
Den klassiske måten
Bruk en kniv til å lage et snitt rundt stilken, trekk deretter i den mens du ruller kjernen litt inni pepperen. Snu grønnsaken opp ned og bank den kraftig i bordet flere ganger slik at de resterende frøene faller ut.
Rask måte
Ta paprikaene i stilken. Bruk en kniv til å skjære skivene av fruktkjøttet fra sidene av grønnsaken. Skjær av bunnen, og kast kjernen som er igjen i hendene.
Skrell pepper med hendene
Trykk ned paprikaen rundt stilken med fingeren flere ganger for å knekke kjøttet. Trykk stilken inn i grønnsaken: dette vil ødelegge membranene som holder kjernen til fruktkjøttet. Trekk i halen og fjern frøene.
Peeling pepper ved hjelp av en spesiell enhet
Det er spesielle enheter for å rense pepper fra frø. Dette er plast- eller metallsylindere som må settes inn i grønnsaken slik at stilken er i midten av enheten. Deretter rulles enheten, kjernen forblir inne i den.
Hvordan skrelle paprika
Skreller
Skjær paprikaen i skiver og skrell deretter av skallet med en grønnsaksskreller.
Med varmt vann
Dypp grønnsakene i kokende vann i omtrent et minutt. Legg paprikaene i isvann i 10 sekunder. La dem avkjøles litt og fjern skinnet.
Ved hjelp av mikrobølgeovn
Mikrobølgeovn paprikaen i ca 2 minutter for å myke, men ikke steke. Avkjøl grønnsaken litt, skinnet vil lett løsne.
Ved å skyte
Hvis det ikke er i naturen og det ikke er brann for hånden, kan du bruke en vanlig gassbrenner. Ha pepper på den og tenn bålet. Snu grønnsaken til skinnet er forkullet.
Skallet vil lett løsne, selv om innsiden av selve paprikaen forblir nesten fuktig.
Anbefalt:
Hvordan skrelle hvitløk raskt
Fem måter å raskt skrelle hvitløksfedd. Blad av kniv La oss starte med klassikerne. Denne metoden brukes av mange profesjonelle kokker. Dens essens ligger i det faktum at du må legge et fedd hvitløk på et skjærebrett, og deretter trykke på det med en kniv med et bredt blad.
Hvordan skrelle grønnsaker og frukt
Vi vil fortelle deg hvordan du skreller mango, avokado, appelsin og andre frukter og grønnsaker raskt og enkelt. Måter som vil hjelpe deg mer enn en gang i fremtiden
3 måter å skrelle granatepler raskt uten å sprute
Du trenger ikke å rote rundt og vaske kjøkkenet fra rubin dråper i lang tid. Life hacker vil hjelpe deg med å skrelle granateplet og ikke bli skitten i juicen
Hvordan skrelle og kutte ananas: trinnvise instruksjoner med video
En life hacker vil vise deg hvordan du skjærer en ananas slik at det ikke er noen problemer med å servere frukten. Oppskriften på deilig tilbehørssirup følger med
Hvordan skrelle en avokado på ett minutt
For å gjøre dette trenger du en kniv, skje og tallerken