5 matvarer for å løfte humøret og bekjempe depresjon

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Mange griper stress med søtsaker etter en hard dag, men i store mengder er det skadelig. Dessuten vil det ikke hjelpe de som er deprimerte eller engstelige. Men forskere har funnet ut at visse matvarer har gunstige effekter på hjernens funksjon og bekjemper dårlig humør.

1. Fullkorn

Fullkorn inneholder mye tryptofan, en aminosyre som er essensiell for produksjonen av hormonene serotonin og melatonin. Serotonin forbedrer humøret og slapper av, mens melatonin regulerer søvnsyklusene. En diett med mye fullkorn, samt frukt og grønnsaker, har vist seg å bidra til å redusere humørsvingninger, angst og depresjon, ifølge forskning.

2. Nøtter

Valnøtter og pekannøtter er rike på antiinflammatoriske fettsyrer som kan lindre symptomer på angst og depresjon. Rå nøtter er spesielt nyttige, siden næringsstoffene de inneholder forblir effektive.

Biokjemiker og ernæringsfysiolog Barry Sears anbefaler å spise mandler og valnøtter fordi de inneholder magnesium, som har en beroligende effekt.

Cashewnøtter er ikke mindre nyttige: de inneholder jern, magnesium, vitamin B6, proteiner, aminosyrer og omega-3-fettsyrer. Cashewnøtter inneholder også tryptofan, som er avgjørende for produksjon og absorpsjon av serotonin.

3. Blåbær

Takket være tilstedeværelsen av antioksidanter, bekjemper blåbær angst og depresjon. Den er også høy i vitamin C, som kan senke kortisolnivået, som også kan bidra til å redusere angst. Ifølge en fersk studie, bremser forbruk av blåbær til og med ned genetiske og biokjemiske stimulanser av depresjon og reduserer selvmordstendenser hos personer med PTSD.

4. Meieriprodukter

Følelser av angst er ofte forbundet med lavt blodsukkernivå. Men dette betyr ikke at du trenger å spise søtsaker. Det er best å velge usøtet meieriprodukter som usøtet yoghurt. Den har riktig forhold mellom protein og karbohydrater for å bidra til å bringe sukkernivået tilbake til det normale.

Den anerkjente psykoterapeuten Fran Walfish, spesialist i arbeid med barn og par, anbefaler at pasientene hans drikker melk, ost, yoghurt og iskrem for å takle angst. Så det var ikke for ingenting at bestemødrene våre rådet til å drikke et glass varm melk før leggetid. Alle meieriprodukter inneholder tryptofan, som kan hjelpe deg å roe deg ned og slappe av uten medisiner.

5. Bitter sjokolade

Mørk sjokolade er et flott naturlig antidepressivum. Den inneholder aminosyren tyrosin, som nevrotransmitteren dopamin deretter dannes av. Og dopamin er kjent for å være direkte relatert til vår følelsesmessige tilstand, da det stimulerer nytelsessentrene i hjernen.

Kakao i sjokolade fremmer produksjonen av serotonin, som forbedrer humøret. I tillegg senker mørk sjokolade kortisolnivået, som også lindrer stress og depresjon.