Sannhet og myter om fordelene med kokosolje

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

De mirakuløse egenskapene til kokosolje er legendariske. De sier at det både forbedrer helsen, og hjelper å gå ned i vekt, og gjør en gammel gresk gudinne ut av en vanlig kvinne. Lifehackeren fant ut hvilken av dette som er nær sannheten, og som bare er et markedsføringsknep.

Sannheten om kokosolje

1. Bra for huden

En studie fant at kokosnøttolje fukter huden. Den andre er at den har en solkremeffekt. Kokosolje blokkerer omtrent 20 % av UV-strålene. Sesamolje viste imidlertid et enda høyere resultat - 30%.

2. Beskytter håret mot skade

Forskere har også funnet ut at kokosolje kan trenge inn i hårstrået og styrke det. Men solsikke- og mineraloljer har ikke vist seg å være effektive.

3. Forbedrer munnhelsen

En annen fersk studie fant at bruk av kokosolje kan bidra til å bekjempe plakk og forbedre tannkjøtthelsen. Effekten ble registrert etter en ukes bruk.

Kokosolje myter

1. Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer

Kokosolje-elskere siterer studier som viser at det mettede fettet i kokosolje øker det gode kolesterolet. Og dette reduserer i sin tur nivået av "dårlig" og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Faktisk har kokosolje ingen effekt på hjertehelsen i beste fall.

I følge Berkeley Wellness, en publikasjon fra University of California i Berkeley, avhenger alt av nøyaktig hva oljen erstatter i kostholdet. Når det gjelder smør eller smult kan kokosolje enten ha en nøytral effekt eller øke nivået av "dårlig" kolesterol litt. Hvis det tar plassen til vegetabilske oljer, som inneholder flerumettet fett, vil nivået av "dårlig" kolesterol stige betydelig.

Når det gjelder sammenhengen mellom høye nivåer av «godt» kolesterol og lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, tyder nyere forskning på at det er for tidlig å trekke sikre konklusjoner.

2. Hjelper å gå ned i vekt

Legend fra kategorien "Spis og gå ned i vekt". Hovedargumentet til støtte for det: kokosolje inneholder triglyserider med middels kjede, hvis absorpsjon kroppen bruker flere kalorier.

Hva er fangsten? For det første er forskjellen i forbrente kalorier minimal. For det andre er det ikke nok å bare legge til kokosnøttolje i kostholdet ditt: du må erstatte annet fett. Ellers, i stedet for å miste, vil du få ekstra kalorier, som det er mye kokosolje av.

3. Behandler Alzheimers sykdom

Teorien er at ketoner, som produseres i kroppen fra kokosolje, kan gi en alternativ energikilde for hjerneceller. Og følgelig forbedre pasientens tilstand.

Som bemerket av Berkeley Wellness, ble denne teorien populær takket være boken til neonatologen (det vil si legen som tar seg av babyer og nyfødte!) Mary Newport (Mary Newport). Newport beskrev opplevelsen av å behandle mannen sin (!) for Alzheimers med kokosolje. Opplevelsen viste seg naturligvis å være positiv. Ingen andre studier på mennesker er utført.

Det er med andre ord fortsatt ingen pålitelige vitenskapelige bevis om effekten av kokosnøttolje på personer med Alzheimers sykdom.

Og selv om fordelene med oljen er bevist, er det usannsynlig at de mirakuløse ketonene vil ha en betydelig effekt. De vil uansett ikke være i stand til å forebygge Alzheimers sykdom.

Sannheten som ikke beviser noe

De sunneste menneskene på planeten spiser mye kokosolje

Folket i Polynesia og Sri Lanka som bruker kokosnøttolje hver dag har god helse og har relativt lave forekomster av hjerte- og karsykdommer. Men saltet er at i tillegg til olje, er kostholdet til disse menneskene også rikt på andre sunne matvarer, som fisk. I tillegg spiller daglig fysisk aktivitet og genetiske egenskaper en viktig rolle.

konklusjoner

Kokosolje vil ikke gjøre mirakler, men det vil ikke gjøre noen skade hvis det konsumeres i rimelige mengder. Det viktigste er å huske at dette ikke er et universalmiddel: det vil ikke gi harmoni og vil ikke kurere alvorlige sykdommer. Men det kan være en god erstatning for animalske oljer eller noen kosmetikk.