Hva skal man gjøre med matforgiftning

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Uvelhet, kroppen ser ut til å snu seg ut - slik kan bli konsekvensene av en tvilsom kake på stasjonen. Mange har opplevd matforgiftning. Men få mennesker vet hvordan de skal håndtere denne lidelsen. Vi vil fortelle deg hva matforgiftning er og hva du skal gjøre ved rus.

Matforgiftning er en akutt fordøyelsesbesvær forårsaket av inntak av substandard eller giftig mat og drikke.

Typer:

• Matbårne toksikoinfeksjoner (PTI). De oppstår fra inntak av mat som er forurenset med patogene mikroorganismer. For eksempel bedervet mat. Manglende overholdelse av sanitære og hygieniske standarder kan også provosere PTI.
• Giftig (ikke-smittsom) forgiftning. De oppstår når naturlige eller kjemiske giftstoffer kommer inn i kroppen med mat. For eksempel giften fra uspiselige sopp og planter, samt kjemikalier.

Den siste typen forgiftning er den farligste. Du bør ikke kjempe mot dem på egen hånd. Hvis du mistenker en ikke-smittsom natur av forgiftning, bør du umiddelbart konsultere en lege.

Uansett forgiftningstype er det også nødvendig med kvalifisert medisinsk behandling for gravide og ammende kvinner, barn og eldre.

Men vanligvis står folk overfor giftige infeksjoner som kan kureres hjemme. Deretter vil vi snakke om hvilke skritt du bør ta for å takle IPT på egen hånd.

Symptomer og patogenese

Forløpet av matforgiftning avhenger av personens alder og generelle tilstand, samt typen patogene bakterier. Men det store bildet er:

• obsessiv kvalme;
• gjentatte oppkast;
• svakhet, ubehag;
• endret hudfarge;
• diaré;
• frysninger;
• økt kroppstemperatur.

PTI er preget av en kort inkubasjonsperiode. De første tegnene vises 2-6 timer etter et måltid og uten behandling går det raskt.

Behandling

Trinn 1. Skyll magen

Når de første symptomene vises, må restene av giftig mat fjernes fra kroppen. For dette vaskes magen. handlingene er de samme som for førstehjelp.

1. Forbered en svak løsning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller natron (1, 5-2 liter vann ved romtemperatur, 1 ss natron).
2. Drikk litt av løsningen.
3. Fremkall brekninger (trykk på tungeroten med to fingre).
4. Gjenta prosedyren flere ganger til oppkastet er klart.

Trinn 2. Ta sorbenter

Sorbenter er legemidler som hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen. Den mest kjente av disse er aktivert karbon.

Dosering ved forgiftning: én tablett for hver 10 kg kroppsvekt.

Med andre ord, hvis du veier 70 kg, trenger du minst syv tabletter. I alvorlige tilfeller bør dosen økes.

Ved forgiftning tas kull best i form av en vandig suspensjon. For å gjøre dette, knuse tablettene og bland med 100 ml kokt vann ved romtemperatur. Denne blandingen smaker ganske ekkelt, men den bekjemper effektivt forgiftning.

Du kan også bruke hvitt kull i stedet for det vanlige. Det antas å være et selektivt, konsentrert sorbent. Det fjerner ikke bare giftstoffer, men bevarer også næringsstoffer. I dette tilfellet halveres dosen: for en voksen 2–4 tabletter, avhengig av graden av forgiftning.

I stedet for kull kan du bruke andre sorbenter (i henhold til instruksjonene). For eksempel "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" og andre.

Trinn 3. Drikk mer

Oppkast og diaré dehydrerer kroppen alvorlig - du må fylle på væsketapet og opprettholde vannbalansen.

Drikk minst 2-3 liter kokt vann per dag.

Det anbefales å tilsette litt salt i vannet: 1 ts bordsalt per liter vann. Saltløsning kan veksles med søt, svak te.

Du kan også ta spesielle rehydreringsmidler: "Regidron", "Oralit" og andre. Dette er pulver og løsninger som inneholder mineralsalter og glukose og forhindrer dehydrering.

Når det gjelder å ta andre medisiner for giftige infeksjoner, er det flere generelle regler:

• Når aktiv oppkast stopper, kan du bruke medisiner som gjenoppretter tarmmikrofloraen ("Hilak Forte", "Linex", "Mezim" og andre).
• Hvis temperaturen stiger over 37,5 grader, må den ned med febernedsettende midler (paracetamol, ibuprofen og andre).
• Det anbefales ikke å ta smertestillende midler: de kan komplisere diagnosen i tilfelle komplikasjoner.
• Antimikrobielle legemidler (hovedsakelig antibiotika) brukes i alvorlige tilfeller av toksikoinfeksjon og foreskrives utelukkende av lege.

Trinn 4. Følg kuren og kostholdet

Med en matbåren infeksjon føler pasienten alvorlig svakhet. Du bør følge sengeleie og nekte mat den første dagen (hvis appetitten er forstyrret og kroppen avviser mat).

På den andre eller tredje dagen har du råd til gelé, kjeks (uten valmuefrø, rosiner, vanilje og andre tilsetningsstoffer), samt flytende potetmos eller havregrynsgrøt kokt i vann.

Ved aktiv behandling avtar symptomene – bedring bør komme i løpet av noen timer. Til slutt går kroppen tilbake til det normale, som regel innen tre dager. Men i flere dager kan magesmerter, svakhet, flatulens vedvare.

Trinn 5. Ikke glem forebygging

Ingen er immun mot matbårne infeksjoner. Men alle har makt til å minimere risikoen.

1. Vask hendene før du spiser.
2. Hold kjøkkenet rent, følg matlagingsteknologien.
3. .
4. Still krav til kvaliteten på produktene dine ved kjøp. Kjøp for eksempel ikke fisk med ammoniakklukt og "rustent" belegg. (Alle anbefalinger for valg av fisk.)
5. Ikke spis i tvilsomme gastronomiske etablissementer, ikke drikk vann fra springen.

Følg disse og andre forholdsregler og hold deg frisk!